Fideos con Jibia, Espárragos y Alcachofas

Un aperitivo ideal para nuestras cenas de Navidad. Ingredientes; (120 kcal por cada vieira gratinada) 6 Mini Vieiras 150 gr de Gambas Fresca Pelada 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 250 gr de bechamel Pan Rallado Perejil picado para decorar Composición Nutricional Por 100 gr Energía (kcal) 90,2 Proteína (g) 7,7 Hidratos de C (g) 6,2 Fibra dietética (g) 0,7 Grasa total ...

Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas. Ingredientes: 850 gr de Salsa de Tomate 150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Dientes de Ajo Composición Nutricional Por 100 gr Energía (kcal) 162 Proteína (g) 0,87 Hidratos de C (g) 3,6 Fibra dietética (g) 1,3 Grasa total (g) 15,7 AGS (g) 2,3 AGM (g) 10,7 Colesterol (mg) 0 Potasio ...

Un aperitivo sencillo para añadir a nuestras celebraciones. Ingredientes: 150 gr de Salmón 200 gr de Bechamel 50 gr de Palitos de Cangrejo ( he utilizado Barritas de surimi krissia ) 1 Paquete de Masa de Hojaldre (230 gr) Queso rallado 1 Puerro Pizca de Sal Pimienta Composición Nutricional Por 100 gr Energía (kcal) 281 Proteína (g) 10,4 Hidratos de C (g) 16,1 Fibra dietética (g) 0,76 Gras ...

Ideal para abrillantar y consevar dulces decorados con fruta, como tartaletas de frambuesas , tarta de manzaza .......... Ingredientes: 1/2 vaso agua 1cucharada de azúcar 2 hojas de gelatina Piel de dos manzanas Composición Nutricional Por 100 gr Energía (kcal) 59,14 Proteína (g) 2 Hidratos de C (g) 12,2 Fibra dietética (g) 0,5 Grasa total (g) 0 Poner ...

La receta de hoy son unos pastelitos de coco muy buenos, fáciles y rápidos de hacer, pero cuidado con abusar ya que cada uno contiene unas 107 Kcal Ingredientes: 4 Claras de Huevo 200 gr de Azúcar Glas 200 gr de Coco Rallado Deshidratado Pizca de Sal Papel para horno (Papel sulfurizado) Composición Nutricional Por 100 gr Energía (kcal) 427 Proteína (g) 5,4 Hidratos de C (g) 42,7 Fibra die ...

La receta de hoy es una ensalada rica en proteínas. Las proteínas están compuestas por aminoácidos y aportan nutrientes que no podemos generar por sí mismos, así que si no las consumimos nuestra salud se deteriora ya que generan y mantienen los tejidos del cuerpo (como músculos, corazón, piel, etc), entre otras funciones. En esta receta he utilizado dos alimentos con proteínas de alto valor biológ ...

RECETAS DEL RETO DE SEPTIEMBRE 2015 SALMON O FRAMBUESAS http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es Un aperitivo o entrante sencillo .rápido y con una combinación de ingredientes que le hace estar muy bueno. También se puede realizar en moldes individuales y así nos será más cómodo a la hora de servirlo. Esta receta se puede utilizar como guarnición por ejemplo con una jibia en salsa, tomando ...

Una receta con pocas calorías para tomar en una cena ya que la merluza es un pescado blanco muy bajo en grasa unos 2 gr por cada 100 gr de porción comestible y unas 63 kcal por 100 gr y además con una carne de muy fácil digestión. También ayuda a que no se eleven mucho las calorías poniendo una capa de puré no muy gruesa. No os preocupéis si os queda algo de puré ya que haremos unas bolitas que n ...

Ingredientes: 150 gr de Chocolate de Repostería 150 gr de Mantequilla 140 gr de Azúcar 140 gr de Harina 12 gr de Levadura Química ( tipo Royal) 3 Huevos "L" Pizca de sal 50 gr de Avellanas Tostadas 50 gr de Nueces Pacanas Naturales 2 Cucharadas de Azúcar para caramelizar las nueces 1 Cucharada de Anís Dulce o Ron ( opcional). Moldes de papel para magdalenas. Para decorar: 100 gr de Cob ...

Ingredientes 250 gr de pasta (Gurullos) Patatas ( 1 por persona) 750 gr de jibia en trozos 1 Pimiento seco 1 Pimiento verde 3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita) 1 Tomate gordo 1 Cebolla 1 Hoja de Laurel, Sal Colorante alimenticio Aceite, Agua, Cominos Garbanzos.Elaboración 1. Se echa en la olla un poco de aceite y se sofríe la jibia. Después se pone a cocer con agua y dos hojas de laurel. Por otr ...