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Fideos de arroz con setas

Buenos días!

Hoy os traigo una receta muy rápida de preparar, sana y nutritiva. Empecemos con los ingredientes:


- 150gr fideos de arroz /2p
- setas variadas
- salsa teriyaki
- sesamo

Lo primero que haremos será saltear las setas. Cuando es temporada mejor utilizar setas frescas, pero en este caso encontré unas congeladas que venían muy variadas y estaban muy buenas.



Ponemos agua a hervir y cocinamos los fideos según indica el paquete. Por lo general una vez rompe a hervir el agua se apaga el fuego y se dejan los fideos 4 minutos. Transcurrido ese tiempo se escurren y se pasan por agua fría.



Una vez tengamos las setas cocinadas añadimos un poco de salsa teriyaki.



Añadimos los fideos a la sartén y salteamos unos minutos.



Emplatamos y añadimos un poco de sésamo.



Espero que os guste y hasta la próxima!

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