flan de turron

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El flan junto al arroz con leche y las natillas es uno de los postres más tradicionales. El flan se prepara con huevos enteros, leche y azúcar. Es generalmente preparado al baño María. Tiene una textura gelatinosa y ligera.

Los más conocidos son los de huevo y vainilla. Sin embargo, podemos agregar infinidad de ingredientes para darle otro toque. En este caso el turrón es el protagonista. Es una receta fácil de hacer. Puedes elegir el turrón que más te guste, desde el de chocolate hasta el conocido como "blando".

Aquí puedes ver infinidad de recetas en las que inspirarte.

Imagen: jlastras / Flickr


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