Foie con manzana asada, caviar de naranja y pistachos

. INGREDIENTES: ?1 bote de compota de manzana o una compota casera triturada y poco azucarada.2 tarros de micuit de foie que compro en Lidl (lata negra)un puñado de pistachos pelados salados o naturales, según preferencias.un chorrito de brandymedio vaso de caldo vegetal o de agua templada si se quiere más suavereducción de Módena a la naranja comprada o hecha en casaun pellizco de sal , de azúca ...

ALMENDRADO DE FOIE Y PISTACHOS Quedan pocos días para Navidad, hoy os voy a demostrar que con solo 3 ingredientes se puede hacer un aperitivo o entrante en 2 minutos sin complicarte y dando un toque de sabor en la mesa, además seguro que no durará mucho, jeje. Me confieso apasionado del foie, si lo rebozamos con pistachos y encima le acompañamos una mermelada como la cremosa de melocotón de La vie ...

Ingredientes: 6 vasitos 100 ml de nata para montar 50 grs de foie micuit o bloc 1/2 mango 2 cucharadas de azúcar zumo de medio limón 0,3 grs de agar-agar con agua cápsulas de vinagre de granada pimienta, sal, menta para decorar Elaboración: En un cazo echamos 100 ml de nata para montar, incorporamos 50 grs de foie micuit y ponemos a fuego medio hasta que el foie se haya derretido por completo. ...

Este aperitivo de Foie Micuit con pistachos para untar viene acompañado por un culis de mango y grosellas, es una combinación dulce-salada muy equilibrada y absolutamente inolvidable. Además los pistachos alrededor del foie rompen con su característica untuosidad dándonos un juego estupendo de texturas antes de deshacerse en la boca. ¡Está exquisito! Un foie micuit de calidad no tiene rivales en c ...

Un snack saludable ideal para satisfacer ese antojo dulce que da después de comer, entre comidas y/o antes o después de hacer deporte. Te invito a hacer estas bolitas de dátiles, cacao y pistachos, una receta fácil, rápida y saludable. Hace tiempo que Mini, mi profesora de Poledance (deporte que practico hace un par de años), me viene insistiendo para que prepare una receta saludable, que de energ ...

Ingredientes: (dos personas) 100 gr. de foie micuit 200 ml. de caldo de ave 1 diente de ajo 1 Cebolla Azúcar Harina Mantequilla Sal Pimienta 150 ml Vino Oporto 1,75 gr. Agar-Agar Aceite de Girasol 1 manzana Elaboración: Primeramente vamos a preparar la cebolla caramelizada. Para ello la cortamos en juliana y la ponemos a pochar en una sartén a fuego lento con mantequilla u otra grasa. Cuando nos ...

Hoy vamos a preparar unos sencillos canapés de hojaldre, geniales para tomar como aperitivo antes de empezar a comer o cenar, o incluso de pie antes de sentarse en la mesa, acompañados de un vermouth, un buen vino o un licor de mandarinas.... Durante las fiestas de Navidad, o en cualquier celebración con la familia o amigos, todo gira en torno a una buena comida o cena, por eso debemos preparar ta ...

Estoy convencida de que una vez que hayáis probado este bizcocho, se convertirá en uno de vuestros favoritos. Es perfecto. Lo tiene absolutamente todo. No exagero. Es tiernísimo. Es jugoso. Es cremoso. Es húmedo (sin necesidad de tener que dejarlo poco cocido). Y, a medida que pasan los días, está incluso mejor que recién horneado. De hecho, yo os aconsejo consumirlo al día siguiente, porque habr ...

Hoy vamos con otro aperitivo de la casa, los clásicos bombones de foie con mermelada de naranja. Una delicia para nuestra boca… A continuación vemos como se elabora estos fantásticos bombones… Ingredientes: –Micuit de foie 1 paquete de foie gras c/s licor 43 c/s cardamomo c/s pimienta rosa Tosta de pan –Mermelada de naranja 3kg Naranja 3kg Azúcar c/s licor 43 Elaboración: -Mic ...

Hola amigas! les traigo una exótica y deliciosa receta culinaria se trata de bacalao con Ali-Oli de Manzana y Caviar de Wasabi. De todos es sabido que el bacalao es uno de los pescados con más sabor por excelencia, se puede cocinar de mil maneras y de mil formas, obteniendo siempre un resultado superior. En esta ocasión os presento mi Bacalao con Ali-Oli de Manzana con caviar de Wasabi, donde comb ...