GAZPACHO DE CALABAZA

Hoy una receta de lo mas refrescante, y es que este gazpacho cuanto mas frío mas rico está. La primera vez que lo hice fue por casualidad, el melón salio insípido y había que darle utilidad. Siempre habíamos comido este gazpacho solo con pepino y resulta que con el melón está buenísimo. Ahora siempre lo comemos así. Ahí os dejo la receta que seguro que os gusta. Ingredientes: 2 pepinos, unos 200 ...

Lo primero recordaros de estoy de SORTEO y que si os apuntasteis el primer día tenéis que volver a hacerlo, porque se me borraron todos los comentarios. El caso es que activé los comentarios de Google + sin leer la letra pequeña y resulta que con este sistema sólo pueden comentar personas que tengan cuenta en Google+, el resto no. Así que me avisó gente que no podía apuntarse y decidí desactivarlo ...

En esta ocasión os traigo una receta de sopa fría de melón muy nutritiva, deliciosa y refrescante. Existen muchas versiones de esta deliciosa sopa, ya que podéis incorporarle leche evaporada, crujiente de jamón serrano: Sopa fría de melón con leche. En la receta de hoy, os muestro una versión, más ligera y también muy saludable y deliciosa. Es perfecta para los calurosos días de veranos, ya que a ...

Para dar un toque diferente a las habituales sopas frías que tienen como base de su elaboración el tomate, ésta se asemeja más a una Vichysoise y perfectamente se puede tomar caliente. Aunque de elaboración algo más compleja que un gazpacho, el resultado final compensa el plus de esfuerzo. INGREDIENTES 400 g. de espárragos verdes. Una patata mediana Una cebolla. Un diente de ajo. Un pimiento verd ...

En casa, con estos días fríos sólo apetece tomar platos con cuchara; cremas de verduras, sopas, guisos o un simple arroz caldoso... Son platos muy sencillos, tan sólo tenemos que darle el punto adecuado de sabor para triunfar en la cocina. Por eso, hoy otra vez, queridos lectores os ofrezco un plato para entrar en calor... INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 GR DE CALABAZA. 1 CEBOLLA. 2 GRANOS DE PIM ...

Esto del tiempo parece el día de la marmota. Increíblemente estamos a finales de octubre y todavía no podemos hablar de un otoño que ni está ni se le espera, ni llueve ni hace frío, ni sacas el abrigo ni te quitas la manga corta... vamos, que el tiempo está tan loco como muchas otras cosas en estos días. Con la que está cayendo ojalá todos nuestros problemas fueran decidir qué ponemos de comer, ve ...

Prepara este gazparejo (que no es más que una sopa fría de tomate y pepino) y refréscate de forma saludable. Con muy pocos ingredientes, podrás preparar esta especie de gazpacho o salmorejo. Gazparejo, sopa fría de tomate y pepino – Plano cenital Con estas dos hortalizas tendrás una bebida refrescante y nutritiva. La puedes tomar a cualquier hora, para la comida o la cena, para merendar, ent ...

Ya van apeteciendo platos frescos y ligeros a la hora de comer o cenar. Yo aprovechando que el reto Color y sabor de Temporada, nos ha dado a elegir entre cocinar con aguacates o calabaza, he decidido hacer una rica sopa fría de aguacate. El aguacate es una fruta que contiene una gran cantidad de aceites vegetales , por lo que se considera un excelente alimento con propiedades antioxidantes, vita ...

Sabéis que soy un enamorado de las cremas y sopas frías y por eso me encanta investigar y descubrir este tipo de recetas y sus variaciones por toda la geografía. Hoy vamos a preparar una deliciosa porra de Antequera o porra antequerana, una receta tradicional de crema o sopa fría --otra variación sobre las clásicas de gazpacho o salmorejo típica de la zona malagueña de Antequera. En la porra inter ...

En este programa… “soy muy culo” Mientras pasa un coche con cumbia, Paulina te enseña a hacer una sopa de calabaza y jengibre buenísima, especiada y bajas calorías. Bon profit! Nicola Garupa Productor Sopa de Calabaza y Jengibre: qué colorcito Ingredientes 1 calabaza El culito 1 papa chica 1/2 cebolla 1 rodaja de jengibre gruesa 1 cdita. de curry 1/2 cdita. de cúrcuma 1 cda, de ...