Gazpacho de Pepino

Receta Pechugas de Pollo al  Vapor con Tomate Autor Manoli Blanco Raciones 4-6 Tiempo 95 minutos (aprox.) Ingredientes 700gr de Pechuga de pollo cortada en tacos 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 800gr de Tomate triturado (1 lata grande) 50gr de Aceite de oliva 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharadita de Tomillo (u otra hierba al gusto) 1 pizca de Pimienta negra molida Elaboración: 1. C ...

Receta Pastelitos de Atún y Aceitunas Autor Manoli Blanco Raciones 4-6 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 3 latas de Atún en aceite de oliva de 56gr (peso escurrido) 125gr de Aceitunas rellenas 1 lata de Pimiento morrón escurrido 4 Huevos M 200ml de Nata líquida para cocinar 200ml de Leche 2 rebanadas de Pan de molde sin corteza ½ cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida Elaboraci ...

Receta Judías Blancas Rápidas Autor Manoli Blanco Raciones 2-4 Tiempo 35 minutos (aprox.) Ingredientes 2 botes de Judías blancas escurridas 2 sobres de Sopa de cebolla en polvo 150gr de Chorizo en taquitos 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Pimentón (dulce, picante o mitad y mitad) 1 cucharada sopera de Aceite de oliva 1L de Agua 1 pizca de Sal Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ult ...

Receta Sardinas al Vapor en Escabeche Autor Manoli Blanco Raciones 4-6 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 500gr de Sardinas ½ Cebolla 4 dientes de Ajo 125gr de Aceite de oliva 125gr de Vinagre 125gr de Vino blanco 1 cucharadita de Pimentón 1 Zanahoria 2 hojas de Laurel 20 granos de Pimienta negra ½ cucharadita de Sal ½ cucharadita de Tomillo (opcional) ½ cucharadita de Orégano (opcional) Elab ...

Receta Petit Suisse de Fresa Autor Manoli Blanco Raciones Tiempo 15 minutos (aprox.) Ingredientes 500ml de Leche 200gr de Queso de untar 200ml de Nata para montar 1 sobre de Gelatina de fresa 60gr de Azúcar Elaboración: 1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol 250ml de leche y programamos velocidad 3, 50º, 6 minutos. 2. Añadimos el sobre de gelatina y el azúcar, con cuidado que no ...

Receta Arroz Caldoso con Mejillones Autor Manoli Blanco Raciones 2-4 Tiempo 25 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 300gr de Arroz 400gr de Mejillones cocidos (pesados sin concha) 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 Pimiento verde 1 lata de Pimiento morrón 2 hojas de Laurel 100gr de Tomate frito 50gr de Aceite de oliva 1L de Caldo de pescado 1 pizca de Cúrcuma (o azafrán) Hola! Aquí os traemos una re ...

Receta Gazpacho de Sandía Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo 10 minutos (aprox.) Ingredientes 500gr de Sandía 2 Tomates maduros (si son pequeños, 3) ¼ de Cebolleta pequeña 1 Pepino pequeño ¼ de Pimiento rojo 50gr de Pan duro Aceite de oliva Sal Pimienta Vinagre Agua fría Elaboración: 1. Ponemos el pan en remojo con agua. 2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la ...

Receta Pimientos de Padrón Autor Manoli Blanco Raciones 2-4 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 500gr de Pimientos del padrón 70gr de Aceite de oliva virgen extra 1 pizca de Sal gorda Elaboración: 1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol los pimientos y el aceite. Programamos velocidad 3, 110º, 25 minutos. 2. Sacamos y los colocamos en un plato o fuente de servir. Echamos por ...

Receta Salsa Roquefort Autor RecetasCuisine Raciones  4-6 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 300ml de Leche 120gr de Queso roquefort 1 Cebolla 1 cucharada rasa de Maicena 2 cucharadas de Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla partida en cuartos y la picamos con PULSE durante unos segundos. 2. Con la espátula, ba ...

Receta Bizcocho de Naranja (sin gluten ni lactosa) Autor María del Mar García Raciones 4-6 Tiempo 10 minutos (más horneado) Ingredientes 3 Huevos L 250gr Azúcar 150gr Naranja de zumo entera 100ml Aceite de girasol 200gr Harina de arroz 100gr Maicena 1 Sobre de levadura química (tipo Royal) 3 pizcas de Sal Elaboración: 1. Precalentamos el horno a 180º 2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablad ...