Gratén de pasta con bonito y tomate

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos un plato muy rico y original, tengo que advertiros que necesitamos disponer de tiempo porque a pesar de no ser algo difícil su elaboración requiere paciencia y algunos minutillos, pero todo esfuerzo tiene su premio y el resultado final compensa muchísimo. Seguro que habréis visto más de una receta de hojas de col rellenas, admi ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hacer una ensalada no tiene dificultad alguna, se prepara en pocos minutos y podemos combinar un sinfín de ingredientes, prácticamente se pueden elaborar de cualquier cosa que se nos ocurra. Deja volar tu imaginación, para no repetir la tradicional de lechuga, tomate y cebolla una vez tras otra, anímate e incorpora a tus ensaladas frutas d ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com  Los quichés son unos pasteles salados muy fáciles de hacer y con un resultado extraordinario, gustan tanto a niños como a mayores y aceptan cualquier ingrediente. También nos permiten reciclar esos restos de otras comidas que tenemos en el frigorífico (verduras, pollo, carne…) los mezclamos con huevos y nata, volcamos todo sobre una ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com En ocasiones especiales resulta habitual la presencia de marisco sobre la mesa, es uno de los platos principales de cualquier festejo. Solemos relacionar las festividades con la comida, por lo tanto si se trata de un día de celebración requiere un menú más selecto, algo diferente y particular. Tod@s queremos que nuestros comensales queden ...

MAGDALENAS DE COCO Y CHOCOLATE, pequeños bizcochos dulces y esponjosos, para disfrutar de un suculento desayuno o una sabrosa merienda. A pesar de estar, todavía, en época veraniega ¿alguien puede resistirse a una magdalena, casera, acompañada de un chocolate a la taza o un café humeante? Creo que no. Hacer magdalenas es muy sencillo y rápido, en poco tiempo podremos saborear unas apetitosas magda ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Aquí estoy de nuevo con otra receta facilísima y resultona, un plato al que nadie podrá resistirse puesto que el ingrediente principal nos gusta a tod@s, pasta salteada con bacon ¿Os apetece? Además para que tenga un toque distinto al habitual añadiremos un punto dulce, higos a la plancha, os aseguro que el conjunto es absolutamente delici ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Estamos en época de calabaza, una hortaliza sabrosa y nutritiva que da mucho juego en la cocina. Se puede utilizar en preparaciones dulces y saladas con un resultado final excelente, si no se os ocurren ideas para incluirla en diferentes platos a continuación voy a recomendaros 13 recetas con calabaza (12+1 para l@s supersticios@s) que rep ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Las tostas son un pincho clásico de bares y restaurantes, admiten infinitas combinaciones y gustan a todo el mundo, con una rebanada de pan y alguna cosilla más obtenemos un rico tentempié en pocos minutos. Hoy haremos unas sencillas tostas con contraste de sabor perfectas para servir en cualquier ocasión. ¿Alguien es capaz de resistirse a ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com HUEVOS RELLENOS CON SURIMI DE LANGOSTA, un agradable entrante o aperitivo, muy fácil y asequible. Agosto está tocando su fin y con él se acaban los días calurosos, pero aún podemos tomar comidas fresquitas, antes de comenzar a preparar caldos, potajes y cocidos (que dicho sea de paso están buenísimos). Algun@s todavía estáis finalizando ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com ¿Os gusta la pasta rellena pero estáis cansados de preparar siempre lasaña o canelones? Hoy para variar os traigo unas caracolas gigantes rellenas con crema de setas y jamón serrano que he preparado el pasado domingo, puedo afirmar que son súper ricas y muy resultonas. Un plato de pasta original y exquisito que hará las delicias de todos. ...