Esta vez otra una nueva receta que no tiene nada que ver con los postres. Fácil, rápido y rico, que siempre queda fenomenal como un entrante. Empezamos.
Ingredientes:
1 aguacate grande
1 tomate maduro mediano
1/2 cebolla
Cilantro, unas hojas sin el tallo
Limón, unas gotas
Sal
Triángulos de maíz
Lavamos el tomate, lo cortamos en cuatro trozos y lo echamos a la picadora.
Cortamos la 1/2 cebolla y la echamos en la picadora.
Cortamos a la mitad el aguacate, a lo largo, separamos los dos trozos y con una cuchara sacamos la carne del aguacate, el hueso lo reservamos.
Lavamos las hojas de cilantro y los echamos junto al aguacate con una gotas de limón.
Lo picamos un poco, dependiendo la textura que le queráis dar, que se noten más o menos los trozos.
Echamos la sal al gusto y vamos probando.
Guardarlo en la nevera con el hueso del aguacate para que no se oxide.
Servimos con unos triángulos de maíz.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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