Hamburguesas

Hoy traemos unas originales hamburguesas elaboradas a partir de lentejas. Una receta muy sana, económica, rica en hierro y que encantará a los más pequeños de la casa. Ingredientes para cuatro personas: ? 250 gr de lentejas. ? Un diente de ajo. ? Una cebolla pequeña. ? Medio pimiento verde. ? Medio pimiento rojo. ? Comino molido. ? Una cucharadita de pimentón. ? Pimienta negra. ? Sal. ? Perejil pi ...

Esta es una receta del cocinero inglés Jamie Oliver. Me gusta este cocinero por la forma en que mezcla platos de diferentes culturas, la originalidad y sencillez y el uso de especias que casi siempre da a sus platos. Me parece una receta interesante y de sencilla elaboración, lo único que para mi gusto quedaron con demasiado toque de limón, para la próxima vez que las prepare utilizaré solo la ral ...

No me gusta cocinar de la misma forma un mismo producto, siempre procuro variar y probar nuevas opciones. Para esta ocasión he preparado unas hamburguesas de salmón fresco. Con un par de lomos de salmón, una cebollita y poco más conseguimos unas hamburguesas saludables y diferentes a las convencionales. Ideales para los más pequeños de la casa. Ingredientes (para 4 hamburguesas): - 2 lomos grand ...

Siempre me han encantado las hamburguesas, de hecho, de pequeña eran uno de mis platos preferidos. Por eso, ahora que no como carne he empezado a experimentar con las alternativas vegetales como estas hamburguesas vegetarianas de alubias, que se han convertido en todo un básico para mi. Tienen una pinta estupenda pero es que están aún más ricas. Nosotros las hicimos bastante gorditas para la foto ...

Ingredientes: 1/2 Kg. de coliflor 2 patatas 1 cuchara de mantequilla 2 cucharas de harina 2 cucharas de pan rallado 1 huevo Sal y pimienta Otras especias al gusto (yo he elegido Ras el Hanout) Queso de gratinar Elaboración: Cocer la coliflor y las patatas cortadas a trozos. Aplastar o usar el pasapuré. Añadir el resto de ingredientes y mezclar. Con moldes o sin ellos hacer hamburguesas del tamaño ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar una deliciosa receta de hamburguesas de arroz, cuando hablamos de hamburguesas siempre se nos viene a la cabeza esa comida rápida y grasienta hecha a base de carne. Pero existen otras opciones más saludables e igual de sabrosas que se pueden hacer con ingredientes tan comunes como arroz. Así que, si quieres descubrir cuatro recetas para hacer hambu ...

Hamburguesas de calabacín Empieza la época de producción estival en la huerta, y con ello los primeros calabacines, pimientos, berenjenas, lechugas y tomates. Los calabacines son sin duda la planta estrella de la huerta, crecen a toda velocidad y en cantidad prodigiosa, por ello en estas fechas comienzan las mil y una ideas para cocinar calabacines. Vamos con una receta divertida y sabrosa: hambur ...

No recuerdo la última vez que compré hamburguesas hechas en la carnicería. Y cuando digo no recuerdo es porque hace más de una decena de años. Supongo que sería en los primeros de casada, cuando la experiencia en la cocina no era mucha. En casa somos muy “americanos” en este sentido, influenciados de algún modo por nuestro contacto con el continente. Sin embargo, una vez pruebas unas h ...

Esta mañana nos apetecia comida basura, y como quería que fuese un poco sana mejor hacerla yo misma. Me han quedado jugosas y sólo me ha llevado media hora. Ingredientes: 400gr carne picada mixta. 50 gr de parmesano rallado. 1 huevo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de mostaza de dijon (apenas se nota y le da un rico toque) Pan rallado a ojo. (depende de lo grande que sea el huevo, ...

INGREDIENTES: - 500 GRAMOS DE CARNE PICADA - 1 BOLSA DE ESPINACAS - 1 DIENTE DE AJO - 1 HUEVO - ESPECIAS PARA HAMBURGUESAS - PAN RALLADO PREPARACIÓN: Hoy voy a experimentar con mis hamburguesas "verdes". Hará un par de meses descubrí en Lidl unas hamburguesas de pollo con espinacas que estaban muy ricas. El problema es que sólo nos debieron gustar en mi casa porque no las traen más. Así ...