Helado de natillas

¡Hola, hola, hola! Hay alguien por allí...??? Madre mía llevo más de dos meses sin aparecer por aquí, sin estar presente en las redes, sin dar señales de vida, pero tengo que reconocer que esta ausencia no ha sido voluntaria. Si os digo que no he tenido tiempo para nada, puede que os lo creáis o no, pero os aseguro que he estado muy ocupada este verano, tanto, que no he tenido tiempo para prepara ...

Despedimos agosto con otro helado sin lactosa súper cremoso y súper rico. Tras el éxito del McFlurry sin lactosa casero, os presento una sencilla pero deliciosa receta de helado de natillas y galletas maría sin lactosa. Puedo que nunca hayáis probado el sabor de natillas en un helado, es muy parecido al helado de vainilla, pero con todo el sabor a natillas de vainilla con el toque tradicional de l ...

¡¡¡¡Bienvenida vuelta a la rutina, aunque cueste arrancar de nuevo los motores a toda pastilla !!!! y ¿ qué mejor que celebrarlo con un helado casero, rápido , super fácil y requeteriquisimo? Aquí os dejo la receta de este helado cremoso de natillas que he encontrado en el blog de Morgana. Tartas con magia. La única pega que le pondría a este helado es que pide repetir y repetir y repetir y.... ...

Este verano no he podido resistir la tentación de los helados caseros y he acabado comprando ese "aparato mágico" que es capaz de crear maravillosos helados. El primero que he preparado es el más rico que he probado hasta ahora. Se lo vi a Morgana en su página y de verdad que está muuuuy bueno. Ingredientes: 200 ml de nata para montar. 4 natillas o bien 5 ...

Como nos gustan los helados caseros. Nos hemos aficionado tanto a ellos que hasta compramos una heladera, pero podéis hacerlo perfectamente sin ella, como siempre se ha hecho. En esta ocasión es un helado de natillas con galletas y canela que nos lleva al sabor de este rico postre tradicional pero en versión helado. Refrescante y delicioso, el toque de canela lo hace ya de diez. Así que vamos a ve ...

¡Al rico helado de vainilla!   Hola !!!! ¿Hay alguien ahí? ¿O estáis todos de vacaciones? Yo después de volver de Cantabria y trabajar una semana, he vuelto a coger vacaciones. Antes de irme de nuevo de vacaciones familiares (parte II: tumbing  al sol con piscina incluida) quería traeros una receta de helado clásico de vainilla. Podéis comerlo tal cual, ponerle toppings o utilizarlo para hacer otr ...

  Otro de esos sabores de helado que no me cansan es la fresa. Cuando vi esta receta no me lo pensé dos veces. Afortunadamente para mí en Consum venden fresas de verano así que faena adelantada. Después del éxito en casa del helado casero Chunky Monkey de plátano, chocolate y nueces, hoy repito con mi heladera pero variando sabor y técnica. Así como el otro helado tenía una base de fruta y nata mo ...

Como os decía, me hace muy feliz pues el helado de turrón con trocitos de turrón siempre ha sido mi favorito, desde que era pequeño. Este y el helado de leche merengada, que me lo tomaba siempre con mi abuelo cuando me llevaba de paseo por Almería. Pero desde que soy intolerante a la lactosa, me es casi imposible encontrar un helado de turrón sin lactosa en las heladerías. Tan solo lo he encontrad ...

Un sabor muy querido entre  los niños, ideal para un caluroso verano. Ingredientes: 1 litro de natillas (preparar con un litro de leche, un sobre de natillas de 32 gr y 200 gr de azúcar) o natillas casera 500 ml de nata 35% grasa 140 gr de azúcar invertido 200 gr de cola-cao en polvo Preparación: Mezclar azúcar invertido con cola-cao y enfriar. Preparar la natilla y guardar en frio. Montar la na ...

Como decíamos hace unas semanas, el verano es la época en la que el cuerpo nos pide comidas o snacks refrescantes, entre ellos los helados. Desde el año pasado, en casa tenemos el accesorio heladera de nuestra batidora/amasadora, por lo que cada vez que tenemos un hueco preparamos un helado casero. Las posibilidades son múltiples y los resultados excepcionales y mucho más saludables que comprar la ...