comunidades

Huevos marroquíes en olla GM D

"Sigue mis consejos, princesa" le decía su abuela

Pero ella nunca supo muy bien qué era eso de ser una princesa. De comportarse como una princesa

Le gustaba saltar como una loca, se rodeaba siempre de niños porque le parecían más divertidos, más atrevidos, nada de vestidos, el pelo siempre enredado, la cara llena de churretes

Tampoco entendía muy bien porque la castigaban continuamente

Siempre era por defender a su hermano más pequeño, por no dejarse avasallar por el más grande de sus amigos, por no callar en clase

Recordando todo aquello tiene que reconocer que sus defensas eran un poco bruscas. Algún que otra patada bien dada, empujón o alguna piedra se le había escapado en esas "batallas"

Pero, con la distancia que dan los años, se daba cuenta que eran sus únicas armas en aquel mundo de niños malcriados que ya de bien pequeños intentaban imponer su autoridad a los más débiles

Y ella estaba sola. El resto de niñas andaban todo el día con sus vestidos impolutos y sus muñecas a rastras, llorando a sus madres en cuanto alguien se atrevía a soplarles

Entendía que su abuela, que era una mujer valiente y fuerte, solo pretendía que no pasara por donde ella había pasado

En un mundo de hombres poderosos y de mujeres que solo vivían para los hombres, era comprensible

Pero ella no podía seguir esos consejos, ni aún ahora

Nunca bajaba la mirada ni la cabeza, argumentaba cualquier opinión que no encajara en sus valores, la mentira la superaba, la injusticia la enrabietaba, nunca fue de morderse la lengua

Acompañaba a cualquiera a la batalla y las suyas las libraba sola

Sabía que no todos podían soportar tanta claridad, pero los que si lo hacían se habían convertido en sus eternos amigos. Pocos pero bien asentados, era lo único que necesitaba

Hasta algunas de esas personas a las que se había enfrentado a lo largo de su vida le habían confesado que admiraban su valentía

¿Valentía? les decía ella, valentía no, ser valiente no tiene nada que ver con ser honesta. Respetarse a una misma, esa era la cuestión

A veces, hubiera preferido seguir los consejos de su abuela y poder ser aquella princesa que debía haber sido

Pero una vez que se secaba las lágrimas y respiraba hondo y decía no, princesa ni siquiera en los cuentos

Y diría una y mil veces no

PD Cuento inspirado y dedicado de Toñi La Toñi

Para todas aquellas personas que están en mi vida y que tienen la misma filosofía de vida que la protagonista de este cuento



INGREDIENTES
800 g de tomates
4 huevos
4 dientes de ajo
2 cebolletas
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de comino
Cilantro en polvo
1 cucharadita de miel
Sal
Pimienta

ELABORACIÓN
Picar las cebolletas finamente
Picar los ajos pequeños
Pelar los tomates, retirar las pepitas y cortas en cubos

Poner el aceite en la cubeta
Menú Cocina
Sofreír las cebolletas
Añadir los ajos
Añadir el comino
Remover

Añadir los tomates
Rehogar unos minutos removiendo
Salpimentar
Añadir la miel
Remover

Cancelar menú anterior

Menú Cocina 15 minutos

Repartir el sofrito en dos cazuelitas
Cascar dos huevos en cada cazuelita

Poner en una cubeta limpia, la rejilla
Colocar una cazuelita encima de la rejilla
Poner la tapa horno hasta cuajar los huevos
Espolvorear con cilantro

Cuajar los huevos de la segunda cazuelita

También se puede hacer en un molde de aluminio redondo
Colocar todo el sofrito en el molde y los huevos encima
Cuajar al gusto con la tapa doradora

Receta adaptada de Hispania Café
Fuente: este post proviene de lafarsaysus finas hierbas.blogspot.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: huevosollaolla GM

Recomendamos

Relacionado

huevos olla GM

Huevos al plato en olla GM D

Desde que era bien pequeño su abuela era la encargada de ocuparse de él de lunes a viernes y hasta las cinco de la tarde Su abuela siempre le hacía los platos más rico que jamás probó Siempre acertaba Nunca le decía lo que tenía pensado para el día siguiente Y desde que tenía uso de razón, él sabía que no tenía que preguntarlo, no era necesario No recordaba ni una sola vez en que dejara comida en ...

hojaldre huevos masas ...

Hojaldre con huevos de codorniz en olla GM D

Siempre había querido una casa propia Una casa con jardín Pero siempre se había tenido que conformar con vivir en el piso que había sido de sus padres Y con su trabajo y su sueldo, lo de la casa era uno de tantos imposibles Un sueño más con el que, de vez en cuando, recreaba su imaginación Una foto fija en su cabeza, nada más No sabía ni que parentesco tenía con aquella mujer. De que pueblo era aq ...

galets olla GM pasta

Gallets rellenos al horno en OLLA GM D

Que en el colegio le dijeran que era adoptada con diez años, fue normal Que sus padres se lo negaran sistemáticamente, no fue normal Cuando sus padres ya no pudieron evitar el tema ni seguir mintiéndole, ella tenía quince años El recelo se instaló en su vida. Sus padres se convirtieron casi en sus enemigos En plena adolescencia no entendía nada de la vida y menos aún de su vida Las explicaciones s ...

Garbanzos guisos olla GM ...

Sopa de tomate con garbanzos en olla GM D

Con ocho años ya sabía lo que era intentar no decepcionar a nadie Escondía sus sentimiento para no herir a los demás Cuando sus padres le dijeron que tenían que hablar con él, él ya sabía lo que le iban a contar Para que no tuviera ningún trauma muchas palabras disfrazadas y gestos contenidos Aquel día dejaron aparcados las voces y los malos modos, para comportarse como adultos y hacer creer a su ...

huevos olla GM

HUEVOS RELLENOS CHIMAY EN OLLA GM D

¡Qué complicado es esto de la amistad! Cuando has madurado lo suficiente para darte cuenta que a los amigos se les debe aceptar tal y como son, con sus defectos y sus virtudes, ya has perdido a unos cuantos por el camino Los que quedan son intocables, eso si O deberían serlo. Eso es lo que pienso, pero por lo visto, nadie es tan fiel y leal como yo Llevo un mes planeando matar a mi mejor amiga Me ...

bacalao miel olla GM ...

Bacalao con miel en olla GM D

Cuando se jubiló se hizo una promesa a si mismo: le iba a devolver a su mujer todas las horas que ella había pasado en la cocina, cocinando para él Sus hijos se rieron, ella se rió Pero era un hombre de palabra Los primeros días se dedicó a inspeccionar cada rincón de la cocina. Si quería hacer las cosas bien debía conocer cada cacharro que le pudiera ser útil y no quería estar preguntándole todo ...

caldereta conejo cordero ...

Caldereta de Tarazona EN OLLA GM D

"¿Quieres un paleta feo para que nadie te lo quite?" Ella dudó un segundo al oír aquello Con su seguridad, su mala ostia y años de entrenamiento para ser la mujer más borde del planeta, lo hubiera podido dejar para el arrastre Pero en el fondo, le hizo gracia. No lo dejó entrever, por supuesto Y solo utilizó su mirada asesina para mirarlo de arriba abajo y dejarlo fulminado, antes de gir ...

guisos habas olla GM

Habas a la catalana en olla GM D

Ella era de la opinión que cada día aprendía algo Aprendía algo porque siempre había alguien que compartía lo que sabía con ella No solamente con ella. Esto de las redes sociales era universal, como los sentimientos y las emociones Ella se imaginaba que las personas en esas redes sociales estaban unidades de alguna forma Se imaginaba miles de arterias invisibles que transportaban miles de cosas bu ...

huevos olla GM

Huevos rellenos al azafrán en olla GM D

Su día preferido de la semana era el viernes Carrito de la compra en mano hacía su visita semanal al mercado Cerca de donde vivía, no le suponía ningún trastorno llegar. Salía de su casa y cruzaba la calle Con parsimonia paseaba por todos los pasillos, de uno en uno, observándolo todo La fruta perfectamente colocada por gamas de colores El pescado con sus diferentes gamas de plateados La carne en ...

crema pastelera hojaldre olla GM ...

Panchineta en olla GM D

Cuántos "y si" pronunciados sin una respuesta Cuántas preguntas lanzadas al cielo a lo largo de una vida Ella no era así. Siempre había aceptado todo lo que le venía, bueno o malo Muchos no entendían ese estoicismo ante tantas desgracias "Si a mi me pasa eso, me muero" "Si a mi me ocurre lo que a ti, no lo soportaría" Y ella pasaba de una prueba a otra. Pasaba el duel ...