Ensalada de patata y frutos del mar en Olla GM
Ensalada de patata y frutos del mar en Olla GM
Crema de alcachofas con crujiente de jamón en Olla GM
Crema de alcachofas con crujiente de jamón en Olla GM
Bizcocho de piña y coco en Mycook y Olla GM
Bizcocho de piña y coco en Mycook y Olla GM
Solomillo en salsa Pedro Ximenez en olla GM
Solomillo en salsa Pedro Ximenez en olla GM
Huevos rellenos sin mayonesa - Estreno de mi nueva olla GM G
Todos los que seguís mi blog sabéis que soy una entusiasta de los robots de cocina, que me facilitan la vida a la hora de cocinar. Cuando tienes poco tiempo y muchas ganas de poner platos ricos en la mesa, las ollas programables son una excelente opción.Ayer me llegó a casa el nuevo modelo de olla programable GM, el modelo G. Las principales novedades que incorpora son:Dos nuevos menús, Fermentar...
Pechugas en Salsa de Cebolla Y Patatas (Olla GM)
Pechugas en Salsa de Cebolla Y Patatas (Olla GM)
Las cinco Begorecetas que más os han gustado este año
Para cerrar el año, os dejo este recopilatorio de las cinco Begorecetas que más habéis visitado y valorado desde el 6 de Julio, fecha en la que se abrió este blog.Desde entonces, y para mi sorpresa, ha crecido hasta conseguir a fecha de hoy 76.000 visitas, hay 96 entradas publicadas, he conseguido algún logro como el premio que me dieron en Hipercor por la receta del Risotto de Boletus y Foie, o h...
*Solomillo de cerdo relleno en salsa de cebolla (olla GM-e y tradicional)
*Solomillo de cerdo relleno en salsa de cebolla (olla GM-e y tradicional)
Arroz de Mar y Montaña en Cecofry
Prefiero decir "arroz con...."que paella. Se dice con mucha ligereza esa palabra, cuando no coincide con el plato. "Paella" no es lo que la mayoría de la gente piensa: "es el plato por excelencia de Valencia", no, no lo es. "La paella" es "una sartén" donde se hace "el arroz" más antiguo, tradicional y el más rico que he probado en mi vida, hecho por valencianos. El arroz originario es el que llev...
Pan rápido
Es una receta que he encontrado en internet de pan rápido en olla GM G. Con estas cantidades de ingredientes me salieron dos panes. Está riquísimo, para mojar salsa. INGREDIENTESPara el prefermento:150 gr de harina panadera El Amasadero1 gr de levadura fresca150 ml de agua3 c.g. de leche tibia1 c.c. de miel Para...
Bacalao gratinado con puré de patatas
Si hay algo bueno de este aislamiento, es que tengo tiempo de hacer un montón de recetas que tenia pendientes. Así mantengo la cabeza ocupada y no pienso en la situación tan dramática que estamos viviendo. Yo lo he vivido en mis propias carnes, así que quiero dar ánimo a todas las personas que estén enfermas o tengan algún familiar enfermo, vamos a salir de esta, estamos en buenas manos.La receta...
Dulce de Membrillo con sabores
Esta es la tercera receta de membrillos que subo al blog. Os dejo los enlaces de las otras dos por si os apetece echarles un vistazo. Todas tienen la misma base para hacerlos aunque de una a otra hay también diferentes ingredientes y modos de cocinarlos. Tenéis donde elegir. Espero que os decidáis por alguna.Membrillohttps://cocinandofacilconverenice.blogspot.com/2018/10/membrillo.htmlDulce o car...
Bizcocho de cacao
Es una de las primeras recetas de bizcocho que hice en la Olla GM y que me gustó muchísimo. No me dió tiempo a hacerle fotos con el corte, lo puse para merendar y cuando me dí cuenta ya iba más de medio bizcocho devorado . INGREDIENTESPara el bizcocho:4 huevos L360 gr de harina de repostería El Amasadero360 gr de azúcar m...
Brócoli cocido en vaporera
Pues sí, tenía ganas de comer verduritas cocidas en la GM G pero me hablaron de una vaporera para colocar dentro y así no se desparraman por toda la olla y hasta que la encontré y me la enviaron no he podido hacerla. La primera cocción ha sido de brócoli, una hortaliza con muchas vitaminas, muchas propiedades y muy poco perjuicio, tan solo si se abusa pues algo de gas tendríamos en nuestro cuerpo,...
Arroz caldoso con las costillas adobadas anteriormente
Como os dije en el anterior post aquí os pongo la receta del arroz con costillas que hice al día siguiente de adobarlas y de usar una parte en la barbacoa. Como ya tenía las costillas adobadas, solo tuve que preparar el refrito para el arroz para incorporarlo después de darle unas vueltas a las costillas. No me corté a la hora de poner caldo, la carne estaba si hacer y eran bastante gruesas las co...
Tarta de queso 0% olla GM D
Tarta de queso 0% olla GM D
Colas de rape a la americana olla GM D
Colas de rape a la americana olla GM D
Pannetone con pepitas de chocolate, pasas y fruta escarchada.
Pannetone con pepitas de chocolate, pasas y fruta escarchada.
Flan de dulce de leche
Si te gustan por igual el flan y el dulce de leche, estamos seguros que este postre donde se combinan ambas delicias, no te defraudará.
Brioche de Nutella.
Brioche de Nutella.
Guiso de arroz con habichuelas en la GM
INGREDIENTES1 vaso de los del agua lleno de alubias secas puestas a remojo la noche anterior2 chorizos 4 trocitos de tocino fresco4 dientes de ajo 1 zanahoria8 judías verdes1 cebolla pequeña1/2 vaso de arroz1/2 vaso de tomate triturado1 hoja de laurel1 cucharilla de postre de pimentón 1 cuchara sopera rasa de sal Aove .PREPARACIÓNPrimeramente poner en la olla un chorreón de Aove que cubra el fond...