Jibia en Salsa o “al estilo Almería”

Hoy comparto con vosotros algo que me hace super super super un montón de ilusión. Se trata de la receta de mi madre de jibia en salsa o sepia en salsa, que está para mojar pan, y sobretodo porque es la primera videoreceta que grabamos juntos mi madre y yo. La sepia, choco y jibia en salsa es un plato tradicional muy típico aquí en Almería (os recuerdo que yo soy de un pueblecito en la ladera de S ...

Este plato de jibia en salsa es una receta muy malagueña. Se toma en los bares como picoteo, acompañado de unas patatas fritas y está riquísimo. No pensé que pudiera salir tan bien en la thermomix. No se ensucia nada y queda muy tierna, además de salir una salsa espesita y deliciosa. Encontré esta receta en la página recetas con y sin thermomix y le he añadido una pastillita de caldo y unos guisan ...

Esta receta es adaptada de la que solía hacer antes de la dieta. La verdad que no cambia nada el sabor de una a otra. Lo que si cambia es que se acompañaba con patatas fritas y barra de pan ja ja ja Ingredientes: - Cebolla grande - Ajos 4 dientes - Aceite oliva - Tomate frito dukan - 1 kilo de tiras de jibia - Brandy, yo puse sólo medio vaso - Pimienta negra - Media pastilla de caldo de pescado ...

Bueno ayer no pude subir la receta porque tuve que ir con mi mujer al Mercadona, a hacer la compra del mes, ya que no la dejo ir sola, desde que me enseñó el mensaje que le envió una amiga por whatsaap, el cual dice así: ¡¡¡IMPORTANTE!!! Estafa en Supermercados Mercadona ¡¡Cuidado Lourdes !!, que no te pase como a mi. Te aviso de una estafa que están realizando estos días en el M ...

Mayo. El verano se acerca, el calor ya se deja ver aunque sigue jugando al despiste. Calor, frío, lluvia, calor. Las terrazas comienzan a llenarse, los días son más largos, quizás para darnos más tiempo que disfrutar con la familia o los amigos. Y un mes más tenemos el Asaltablog de Gastroandalusi. En esta ocasión es el turno del blog Más dulce que salado de Mara. He de decir que el nombre me dio ...

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Pota en salsa al estilo canario Este fabuloso plato de Pota en salsa lo probé este verano en la isla de Tenerife, en un pueblecito precioso, Taganana. Es una receta típica de las Islas Canarias. La pota es parecida al calamar o a la sepia(jibia), las propiedades nutritivas son las mismas. Hay distintas clases de pota ( voladora,negra, de ley...) y normalmente la receta más común es la de la pota e ...

El torikatsu vendría a a ser la receta japonesa de pollo rebozado. El torikatsu consiste en un filete de pollo empanado, que se fríe y se acompaña con la típica salsa tonkatsu. En este caso yo lo he acompañado de mi propia receta de salsa teriyaki, ya que tiene algunas diferencias respecto a la original. Creo que es una salsa que le va muy bien, es fácil de hacer y puede resultar el acompañamiento ...

INGREDIENTES 500 g de carne de pollo deshuesado y troceado 2 tomates maduros 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de tomillo ELABORACIÓN DE POLLO EN SALSA AL ESTILO DE LA ABUELA Lavamos la carne y la ponemos a escurrir, a co ...

Vídeo receta; albóndigas en salsa rubia o salsa blanca: Albóndigas en salsa rubia o salsa blanca Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 40 minutos  Ingredientes de las albóndigas en salsa rubia o salsa blanca: 1 kg de carne mixta; carne de ternera y carne de cerdo 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil fresco 2 huevos M 2 rebanadas de pan blan ...