Pollo en salsa al estilo de la abuela

Pollo Asado en Salsa El pollo al horno es un clásico en mi casa, ligero, fácil y barato, un plato que en mi casa cae todas las semanas, pero intento variar la receta para no hacerme pesada, aún así os pongo algunas otras formas que tengo de hacer el pollo al horno. El pollo asado clásico al limón, una forma muy fácil y rica que será éxito asegurado. Un pollo divertido es "sentar" el poll ...

INGREDIENTES 1/2 pollo corral (quito la piel) 1 tacita (tamaño café solo) de agua de coco natural 2 tacitas (tamaño café solo) de leche 2 tacitas (tamaño café solo) de aceite Curry a ojo Una pizca de sal (yo cocino con apenas sal) 1 cebolla pequeñita y troceada 1 trocito de coco (tamaño un dedo) y lo rallo ELABORACIÓN DE POLLO AL CURRY ESTILO TAI Cojo el pollo y le pongo una pizca de sal, añado la ...

INGREDIENTES 300 g de pechuga de pollo 30 g de piña cortada en cubos pequeños 2 lonchas de bacon ahumado 3 lonchas de jamón dulce 3 lonchas de queso Sal y pimienta al gusto 30 ml de aceite de oliva 1 cucharada y media de mantequilla Para la salsa de queso gorgonzola: 300 g de nata 200 g de queso gorgonzola 1 cucharada de fécula de maíz (maizena) 60 g de leche Sal y pimienta al gusto ELABORACIÓN D ...

INGREDIENTES 4 jamoncitos o muslos de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito 33 cl de cerveza (una lata) Romero 1 hoja de laurel Pimienta negra Perejil Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE POLLO EN SALSA DE CERVEZA Quitamos la piel al pollo y lo salpimentamos. Preparamos la cazuela con aceite de oliva, los doramos y reservamos. En la misma cazuela, sofreímos los ajos y la cebo ...

Pollo de la abuela, la receta con la que mi abuela preparaba un pollo jugoso, muy colorido y sobre todo lleno de sabor, una receta de lo más tradicional, que ha pasado de generación en generación. No os la perdáis, sale un plato de carne increíble. Esta receta de pollo con tomate es la tradicional que se hace en el sur, con ingredientes sencillos. Un guiso familiar que puedes acompañar con patatas ...

INGREDIENTES 4 pechugas de pollo 1 limón 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de harina Aceite 1 hoja de laurel Sal Pimienta ELABORACIÓN DE POLLO AL LIMÓN En un cazo, disolver la harina en el vino y agregar la mitad del zumo del limón, el laurel, sal y pimienta. cocer a fuego suave unos minutos, sin dejar de remover hasta que la salsa espese ligeramente. Salpimentar las pechugas y rociarlas con el ...

¿Qué tal lleváis el verano? Yo ando por aquí, el blog no cierra por vacaciones así que publicaré como de costumbre y si alguna semana me tomo un pequeñín {Kit Kat} ya os lo comentaré pero por ahora aquí estoy paseando de vez en cuando por vuestros blogs. Os dejo este Pollo en salsa muy rápido de hacer, con ingredientes muy básicos y con una salsa deliciosa, para mojar pan! Ingredientes: Medio pol ...

Esta receta es la primera que os pongo sacada de los cuadernos de cocina de la abuela y la tía de mi marido, Francisca Zafra Ramos y su hija Francisca Martín Zafra. Un tesoro de cocina tradicional malagueña de los siglos XIX y XX que poco a poco iré desgranando para el deleite de todos. Este plato también lo podemos hacer con carne de pavo. En ese caso debemos ponerle más caldo de pollo y hacer u ...

INGREDIENTES Pechuga de pollo 50 g de champiñones 1/2 limón Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 1’5 dl de nata para cocinar Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE MOSTAZA  Precalienta el horno a 180ºC. Salpimenta las pechugas y úntalas con la mitad de la mostaza. Déjalas macerar durante 30 minutos. Disponlas en una bandeja refrectaria engrasada con aceite y hornéalas durante ...

Pollo al ajillo en salsa receta de la abuela Nos gustan las recetas familiares y deliciosas que puede hacer cualquier persona. Y para alargar el placer hasta el final, este pollo al ajillo en salsa receta de la abuela, se sirve a nuestros comensales acompañado de patatas fritas. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 20 minutos Horno: 1 hora INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Un pollo de corra ...