Masitas secas de coco y dulce de leche

Ricotta y dulce de leche? Coco y dulce de leche? Y por qué no todo junto? Así estaba yo, con la heladera abierta, mirándola como si fuera la tele y sin poder decidir qué ingredientes usar en mi próxima receta. Creo que las tartas de este tipo son las mejores para acompañar un mate, un sábado, mientras charlamos con mamá o con una amiga. Qué opinan? A mi, esta receta me transporta a Argentina por u ...

Hola! Buen viernes para todos! Como pueden ver en la foto y en el título, estuve leyendo sus pedidos en una de mis últimas fotos de Instagram, y me puse manos a la obra para cumplirlos uno por uno! Hoy es el turno de coco & chocolate. Estas mini tortas me hacen acordar mucho al sabor del beijinho y el brigadeiro, dos postres típicos brasileños con base de leche condensada. Por supuesto, mi receta ...

Los coquitos, también conocidos como cocadas, son unas masitas geniales, que se llevan muy bien con el dulce de leche y el café, tanto en el desayuno como la merienda. Esta receta de coquitos de panadería es muy fácil de hacer, solo seguí nuestro paso a paso y cualquier consulta, dejanos un comentario en el video que te lo contestamos. Ingredientes Huevos, 2 u Azúcar, 60 gr Coco rallado, 150 gr Ha ...

Hola! Cómo andan? Se acuerdan de que la semana pasada les pregunté por Instagram si preferían torta de chocolate o de maracujá? Bueno, resulta que ganó por mucha diferencia la de chocolate. Algo que me pareció una injusticia, después de haber probado esta de maracujá y coco en casa. Me encantan las tortas que combinan preparaciones cremosas y dulces, como la del coco, con ingredientes frescos y un ...

Cupcakes de coco y dulce de leche Últimamente he preparado varias recetas de cupcakes. Como postre son ideales, sobretodo si son por ejemplo, cómo en este caso, para una cena fuera de casa. Quedamos para cenar con unos amigos en las fiestas de su barrio. Era "pa i porta", por lo que llevé los cupcakes en una bandeja acompañados de unas cucharillas. No hay que ensuciar cuchillo, ni pl ...

Buen sábado para todos! Yo estoy escribiendo esto rápido porque tengo que ir a buscar a Lenny al aeropuerto. Qué planes tienen para el finde? Ninguno? Ah, genial, entonces tienen todo el tiempo para hacer esta bomba de dulce de leche, más conocida como tarta de nueces pecan y mousse de dulce de leche light. Miren lo aireada y liviana que se ve esa mousse light de dulce de leche, combinada con el d ...

A quién no le gusta el dulce de leche? Yo creo que los argentinos le metemos dulce de leche a casi todo, y me parece muy bien que así sea! Aunque, ojo, no hay que cerrarse sólo a lo que conocemos, siempre es bueno probar otras cosas. Pero bueno, yo los conozco y sé que a ustedes estas recetas bien llenas de dulce de leche les encantan, así que no me voy a negar. Eso si, prometan que van a hacer la ...

Hola... Hoy les dejo un clásico: TORTA DE COCO Y DULCE DE LECHE Ingredientes MASA: 200 gr. de harina leudante 100 gr. de manteca ( no margarina ) 70 gr. de azúcar 1 huevo Esencia de vainilla RELLENO Y CUBIERTA: 600 gr. de dulce de leche repostero 200 gr. de coco rallado 250 gr. de azúcar 1 huevo y 1 yema PREPARACION: Batir la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla. Unir ...

Si tienes una Turmix y un paquete de coco rallado… Puedes preparar leche de coco casera en un abrir y cerrar de ojos. De pequeña sólo comía coco cuando me llevaban a la feria (de atracciones) y me compraban unas rodajitas en unos puestos en los que también vendían manzanas caramelizadas. Yo prefería un par de mediaslunas de coco fresco y crujiente. Después tenía cierta angustia. No se si por ...

Como vi que les gustó la onda de las tortas al microondas, para esta semana les preparé estas tortitas individuales rellenas con dulce de leche que son la merienda perfecta. Sé que, para muchos, el microondas es poco saludable y recomiendan no hacerlo. Si bien yo uso el horno para todo, me gusta darles ideas para cuando tienen poco tiempo o no tienen un horno en casa. Yo hice esta versión de vaini ...