Mug Cake en 5 minutos

Una de las meriendas más fáciles y resultonas, los mug cakes o bizcochos en taza.

Esto ha existido de toda la vida de Dios, que no vengan ahora las marcas a querernos vender la moto con su sobrecito con polvos (a saber qué de porquería química lleva eso)

A mi me gusta hacer mi bizcochito casero, con los ingredientes naturales de toda la vida, el huevo, azúcar (moreno que es más sano), harina, mi poquito de leche y de aceite de oliva y luego aderezo al gusto, a parte de los frutos secos, podemos hacer distintas masas:

de Limón: le añadimos la ralladura de un limón y espolvoreamos azúcar glass encima.

de Cacao: Como el del vídeo y si queremos se le puede poner un poco de crema de avellanas en medio.

de Frambuesas: Unas cuantas frambuesas añadidas a la mezcla

de Plátano: Añadimos a la mezcla medio plátano machacado con un tenedor

con Pepitas de chocolate (si no tenemos partimos un par de onzas en trocitos)

de Arándanos: Añadir un puñadito de arándanos (si son deshidratados, dejar hidratar en agua caliente de 5 a 10 minutos).
Además podrás ponerle por encima almendra picada, avellanas, trocitos de fruta, nata (crema de leche), helado… es tan versátil que puedes hacer un montón diferentes.

En fin, aquí os dejo el paso a paso, más fácil no se puede 



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