Naked cake vegana de chocolate y nata (crema de leche)

Holaaaa!!!

Hoy os dejo la receta de la tarta que preparé el otro día para el cumple de la yaya.


Tenía muchas ganas de hacer una...

Ingredientes:

1 yogur vegetal de chocolate
Con el vasito del yogur medimos los ingredientes
1 vasito de aceite de girasol
2 vasitos de azúcar
3 vasitos de harina
1 vasito de bebida vegetal
1 vasito de cacao puro en polvo
1 sobre de levadura

Empezamos precalentado el horno a 180° con calor arriba y abajo.

Mezcalmos los ingredientes en un bol, preparamos un molde, yo he usado uno pequeño, he horneado la masa en 2 veces (unos 25min) y he sacado 4 capas para hacer el bizcocho más alto.

Si es un molde de unos 20-22cm horneamos unos 35-40min.

Para rellenar:

400ml de nata (crema de leche) vegetal Schlagfix muy fría.
4 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de aroma de vainilla Cheff Delice

Montamos la nata (crema de leche) con el azúcar y el aroma con las varillas eléctricas.

Cortamos el bizcocho en capas, rellenamos con la nata (crema de leche), podéis decorar con fresas.


Es perfecta para un cumple o para San Valentín

Un saludo

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