Ñoquis de espinacas con mozarella y tomate seco

INGREDIENTES (3 personas) 500 grs de ñoquis 100 grs de espinacas 100 grs tomate frito 180 grs de tomate seco en aceite 1/2 cebolla 300 ml de leche de coco 150 ml de agua 80 grs de parmesano rallado Zumo de medio limón PREPARACIÓN Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. En una sartén con un poco de aceite la pochamos. A continuación, añadimos las espinacas frescas y las sofreímos hasta que sue ...

Un plato sencillo, donde hacemos los ñoquis directamente en la sartén, sin cocerlos previamente. Podemos comerlos como plato único o como guarnición de una carne o pescado. Para 2 personas: -1 paquete de ñoquis 250 g. Gallo -1 zanahoria -1 cebolla -2 puñados de espinacas -2 ajos tiernos -1 bola de mozarella -orégano, sal -aceite de oliva virgen extra Picamos la zanahoria en cuadraditos y la pon ...

Buenos días! Soy muy fan de los ñoquis, aunque debo reconocer que prepararlos de cero es algo que se me resiste tras varios intentos con resultados nefastos. Hoy os propongo una receta de ñoquis cremosos con verduras muy rica y diferente a lo habitual. Ingredientes: - 1 paquete de ñoquis - 1 cebolla roja - 2 dientes de ajo - 1/2 paquete de espinacas - un puñado de tomates cherry - 3 cucharadas d ...

INGREDIENTES 300 g de ñoquis frescos ½ kg de salmón fresco en dados Pimienta negra Queso para decorar Orégano o perejil Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Tomates cherrys ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON SALMÓN Y TOMATES CHERRY Es sencilla de preparar ya que no tiene complicaciones aún así lo indicaré. Se rehoga el salmón en aceite de oliva y se va incorporando los ñoquis y a fuego lento para que ...

  Muy sencilla de preparar pero con un sabor delicioso y potente, así es esta receta de gnocchi con tomates secos y espinacas, en una riquísima salsa de leche de coco y tomate concentrado. Esta receta de gnocchi o ñoquis se prepara en 10 minutos, así que no hay excusa para no prepararla y cenar de forma sana con un plato preparado en poco tiempo. Como hacer gnocchi o ñoquis Los gnocchi o ñoquis e ...

Dentro del repertorio más clásico e internacionalizado de la cocina italiana podemos encontrar algo más que pizza y pasta. Existe un plato que ha cruzado el océano en los momentos de la emigración y se ha convertido en una tradición en países tan lejanos de Italia como son Argentina y Uruguay. Estoy hablando de los ñoquis, que los días 29 de cada mes se cocinan tradicionalmente en la mayoría de la ...

El frío ha vuelto otra vez, o mejor dicho, no se ha ido todavía. Para estos días un plato como este, viene bien: Unos ñoquis de patatas y espinacas con salsa de queso y vino blanco. Calentito y muy calórico, para mantener el temperatura corporal... Aprovecho la ocasión para disculparme con mis lectores de facebook, ayer le dije que tendrían la receta. Pero al llegar a casa, los obreros que están ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta otoñal para ir despidiéndonos del verano. Empecemos como siempre con los ingredientes: - ñoquis de espinacas para dorar - 1/4 calabaza - espinacas baby - queso ricotta - taquitos de jamón Lo primero que haremos será preparar la calabaza. Con la ayuda de un pela-verduras sacaremos lascas de calabaza. Hay que ir con cuidado ya que la calabaza es una hortaliza ...

Los ñoquis o gnocchis son un plato que entra dentro de la categoría de pastas italianas. Es muy tradicional encontrar esta delicia culinaria en muchos de los restaurantes de Italia. Son muy sencillos de hacer con dos ingredientes clave: la patata y la harina. Acompañados de una rica salsa de pesto o quesos están deliciosos. En esta ocasión, he elaborado una versión un tanto diferente. He mezclado ...

INGREDIENTES 250 g de queso ricotta 150 g de espinacas cocidas 80 – 90 g de harina 1 chalota 1 huevo tamaño M Queso parmesano rallado Mantequilla Nuez moscada Albahaca fresca Sal Pimienta negra Aceite de oliva ELABORACIÓN DE ÑOQUIS DE ESPINACAS Lo primero de todo será cocer las espinacas. Para ello podemos o hervirlas en agua o – como fue mi caso – cocerlas al vapor. Cualquier op ...