Ñoquis templados con salmón, setas y albahaca

INGREDIENTES 300 g de ñoquis frescos ½ kg de salmón fresco en dados Pimienta negra Queso para decorar Orégano o perejil Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Tomates cherrys ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON SALMÓN Y TOMATES CHERRY Es sencilla de preparar ya que no tiene complicaciones aún así lo indicaré. Se rehoga el salmón en aceite de oliva y se va incorporando los ñoquis y a fuego lento para que ...

Hola, hola!! ¿Qué tal han ido las fiestas?. Espero que las hayan disfrutado mucho y que no hayáis tenido ningún empacho jeje. En mi caso han ido bien. Nochebuena tranquila con una cena agradable y en Nochevieja ya con más gente en casa disfrutando también de buenos aperitivos, mucha comida y bebida. Me voy a tomar el 2023 con más calma y publicaré una receta por semana y será los jueves. Estoy ya ...

gnocchetti ricotta e basilico Hoy te comparto esta receta de ñoquis de ricota con albahaca, y con una salsa simple de tomates porque la masa está llena de sabor y aroma que le aporta la albahaca. Son muchas los relatos sobre el origen de los gnocchis, sin embargo me llamo la atencion la historia del “Papá del Gnocco”, una figura fundamental en el Carnaval de Venecia, que se representa ...

Buenos días! Soy muy fan de los ñoquis, aunque debo reconocer que prepararlos de cero es algo que se me resiste tras varios intentos con resultados nefastos. Hoy os propongo una receta de ñoquis cremosos con verduras muy rica y diferente a lo habitual. Ingredientes: - 1 paquete de ñoquis - 1 cebolla roja - 2 dientes de ajo - 1/2 paquete de espinacas - un puñado de tomates cherry - 3 cucharadas d ...

Los ñoquis o gnocchi son una pasta típica italiana, pero a diferencia del resto de pastas, la harina va mezclada con patata hervida. Los venden en casi todos los supermermercados en la zona de pastas frescas y cuecen en 2 minutos. La salsa de salmón ahumado además de fácil, queda suave y podemos emplearla con otros tipos de pasta. -1 kg. de ñoquis (2 paquetes) -100 g. de salmón ahumado -400 ml. de ...

Gnocchi di patate ai funghi. Ya hemos visto como hay que preparar los Ñoquis de patatas. Ahora vamos a ver como los podemos saborear. Los ñoquis de patatas con salsa de setas son mi adaptación a los ñoquis con setas boletus, un plato muy comun en el norte de Italia. Viviendo aquí en Granada, no tengo la suerte de ir al bosque y encontrar boletus. Como mucho encuentro niscalos y setas del cardo. As ...

Buenos días de lunes cocinillas! Vamos a empezar la semana cargaditos de energía y con ganas así que para eso... platazo sencillito y rico para comenzar contentos!! No tardaréis nada en prepararlos y disfrutareis como enanos! Ingredientes: (para 2 personas) - 300-400 gr. de ñoquis (depende del tamaño del plato que queráis) - 5-6 solomillitos de pollo - 60 gr. de rúcula - 12 tomatitos cherry - alba ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de ñoquis cremosos con setas orientales y pollo especiado. Empecemos con los ingredientes: - 300gr ñoquis - setas asiáticas (shiitake, shimeji y eringii) - 1 cebolla pequeña - 150gr de pollo - 50ml leche de coco - especias japonesas (shichimi togarashi) - pimienta - curry Ponemos agua a hervir para cocinar los ñoquis y, mientras tanto, cortamos las setas y l ...

En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta probar nuevas recetas. Nunca había comido ñoquis hasta que fui por primera vez a Italia (fue en Verona), precisamente con setas, como en la receta de hoy. Para quien no lo sepa los ñoquis son un tipo de pasta típica de Italia ( en italiano se llaman gnocchis) y los más conocidos son los ...

Una mezcla que seguro que te sorprende u encanta a partes iguales Un plato de Ñoquis con pavo y pesto que se hace todo al mismo tiempo, en el horno. De dos veces. A la segunda, añadimos unos cherrys frescos, aceitunas negras y queso feta. Delicioso!! Mira aquí para más recetas con pasta Ingredientes: 400 g de ñoquis 600 gr. de pavo en tacos 500 ml de salsa de tomate 100 ml de caldo de ave 1 ...