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Pain perdu, Torrijas o French toast ! Son deliciosas y muy simples con cualquier nombre



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Esta deliciosa receta es ideal par aun desayunito de fin de semana y para ocupar el pan que nos va quedando.
En Francia se llama "pain perdu" y es un plato muy tradicional. En esta ocasión se lo preparé a mi marido que es Frances en el día del padre y fue una graaan sorpresa! Estaba feliz!!!!

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Ingredientes (para 4) : 

8 rebanadas de pan de molde, pan viejo o pan de brioche
3 huevos
150 ml de leche
3 cdas azúcar
Mantequilla
Canela (opcional)

Paso a paso : 

Bate los huevos junto con la leche y el azúcar con un tenedor o un batidor de globo.

Pasa las tranchas de pan por el batido de huevos por ambos lados. Ojo de no dejarlas tanto rato porque se pueden desarmar. Calienta el sartén con un poquito de mantequilla y dora el pan por ambos lados....y listo !!

Sirve caliente y espolvorea un poquito mas de azúcar y canela si deseas por encima!

También te pueden interesar mis recetas de PANQUEQUES RELLENOS CON DULCE DE LECHE (MANJAR) o de la exquisita LECHE ASADA
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