Pan de carne



Ingredientes :




1 Kg de carne picada preferentemente paleta

2 cebollas grandes

queso muzzarella

jamón

aceitunas

2 huevos

ajo

perejil

aceite

sal

papel aluminio

Preparación:







Cortar la cebolla en cuadraditos y ponerla a rehogar en un sartén con un poquito de aceite hasta que este transparente.

Pones a hervir los huevos, una ves que estan duros los dejas enfriar.

En un bols colocas la carne, la cebolla, el ajo y perejil picado junto con la sal y pimienta.Mezclas bien hasta que este todo bien integrado.

En una fuente para horno ,la forras con papel aluminio. lo aceitas o con rocío vegetal estira la carne del largo que quieras.

En el centro colocas el jamón , el queso , los huevos cortados y las aceitunas.

Cerras el pan, cn ayuda del papel le das las forma.

Espolvoreas con pan rallado por arriba, lo cerras con el papel y los llevas a l horno por 1 hora aproximadanete

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