¿A qué niño no le gusta la pasta y que encima tenga sabor a pizza?.
Además es tan sencilla de hacer que hasta ellos mismos la podrán cocinar, siempre bajo vigilancia, claro.
Pasta estilo Pizza
Ingredientes
(Para 2 personas)
200 gramos de Penne o pasta corta,
Sal,
25 gramos de salami,
75 gramos de jamón dulce,
125 gramos de queso Mozzarella,
1 c/s de aceite de oliva,
125 gramos de tomates cherry,
1 diente de ajo pequeño,
50 gramos de queso rallado especial pizza,
Pimienta, Orégano, Albahaca fresca.
Preparación:
Encender el horno a 180°C.
Cocer la pasta dejándola al dente según las indicaciones del fabricante.
Picar en dados pequeños el salami, el jamón y la mozzarella.
Engrasar con aceite de oliva una fuente apta para horno.
Lavar los tomates y pelar el ajo.
Escurrir la pasta y volverla a poner dentro de la olla de la cocción. Echar dentro el salami, el jamón, la mozzarella y los tomates. Mezclar todos los ingredientes.
Prensar el ajo y mezclarlo también. Aromatizar con pimienta y orégano. Verterlo todo en la fuente y cubrir con el queso rallado.
Meter en el horno de 15 a 20 minutos.
Para servir espolvorear con las hojitas de albahaca.
Abreviaturas
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria