PASTEL DE PUERROS

Ingredientes para None comensalesPuerros 300 gr. queso idiazábal 100 gr. leche 1 l. miga de pan 100 gr. huevos 4 unidades mantequilla 1 cucharadita sal pimienta Lavar y cortar los puerros en trozos de 3 ó 4 centímetros. Cocerlos hasta que estén blandos, escurrirlos bien y volver a cortarlos, esta vez muy finamente. Rehogar después unos minutos con una cucharadita de mantequilla. Poner la l ...

Como ya os adelante en el recorrido que hicimos por la LA RED el pasado día 10, hay dos estupendas blogueras que han organizado un concurso muy especial. Son María Dolores, de Cuinant, y Suny de Olivas en la Cocina. Nos convocan para celebrar el 30º Aniversario del Hospital Central Universitario de Elda, bajo el lema RECETAS SANAS, LIGERAS Y EQUILIBRADAS. No he podido negarme a esta convocatoria p ...

Ingredientes por persona: 1 calabacin mediano. 2 tiras de bacon. 1 huevo Sal al gusto Cogemos dos tiras de bacon, lo troceamos y lo reogamos en la sarten,cuando este hecho lo sacamos de la sarten y lo reservamos,mientras, troceamos un calabacin mediano (pierde mucho volumen), y lo pochamos un poco en la sarten, añadimos sal, cuando este el calabacin a nuestro gusto, le hechamos el bacon, lo remove ...

Ingredientes para None comensaleshinojo,cebolla,patata,caldo,nata,aceite,sal,pimienta INGREDIENTES: 1 bulbo de hinojo 1 patata mediana 1/2 cebolla 1 litro de caldo de verduras 100 ml de nata 5 % 1 cs aceite Sal y pimienta ELABORACIÓN: Cortamos las verduras en trozos regulares y sofreimos en el aceite. Añadimos el caldo y dejamos que hierva 20 minutos. Cuando pase el tiempo, trituramos, y rectif ...

¡Ha llegado la hora de preparar una deliciosa receta de Quiché a base de puerros! Compras masa quebrada, o si prefieres las haces tú de esta manera, 1/2 k. harina, 2 huevos, un vasito pequeño de aceite, un poco de sal y un poco de azúcar, se masa con la cantidad de agua necesaria hasta formar una masa menejable, se extiende sobre un molde engrasado de esos desmontables y lo horneas un tiempo, que ...

Ingredientes crema de puerros 500 g de puerros 1 Cebolleta 2 patatas medianas 600 ml de caldo de pollo o de verduras 30 g de Mantequilla Aceite de oliva pimienta negra molida sal Preparación Crema de Puerros Primero en un cazo al fuego ponemos un chorreón de aceite y la mantequilla. El aceite ayuda a que la mantequilla no se queme. Cuando la mantequilla esté derretida añadimos la cebolleta picada. ...

Ingredientes: 3 personas 3 rebanadas de bacón 25 grs de mantequilla 400 grs de puerros 1/2 l de caldo de pollo un ramillete de perejil picado Para las tostadas: 3 rebanadas de pan 10 grs de romero fresco 3 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: Cortamos el bacón en trocitos. Ponemos la mantequilla en una sartén y añadimos el bacón, freímos a fuego suave unos minutos. Cortamos los puerros l ...

Sigo aprovechando los ingredientes de otoño, la calabaza en concreto, y esta vez lo hago acompañándola de puerros: una combinación estupenda. Hoy en forma de pastel salado. Me encantan, son la mar de apañados. Una idea estupenda para una cena rica y original. INGREDIENTES 200 gramos de calabaza asada (o cocida) 1 o 2 puerros (según tamaño y preferencias) 1 cebolla pequeña 3 huevos 200 gr ...

Vídeo receta; lasaña de atún muy fácil: Lasaña de atún muy fácil Dificultad: fácil                       Raciones: 4 personas                   Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 9- 12 placas de lasaña ya precocida 350 gr de atún en aceite ya escurrido 3 huevos cocidos 200 gr de salsa de tomate o tomate frito 1/2 litro de leche entera 25 gr de mantequilla 25 gr de harina Sal, pimienta y nuez mosca ...

Receta Cocido Tradicional Autor Diana López Raciones 4 Tiempo 2 horas 10 minutos (aprox.) Ingredientes 320gr de Garbanzos variedad pedrosillano. ¼ superior de gallina o pollo 1 Chorizo Una Morcilla 1 trozo de Jamón 1 trozo de Tocino al gusto ¼ de Repollo 1-2 Puerros 1 Zanahoria grande 1 Patata grande 1 Hueso de jamón Sal al gusto 100 gramos Fideos cabellín 2 litros de agua Hola, hoy publicamos una ...