Pinchos de fruta bañados en chocolate

Con eso de la quinta o sexta ola de la pandemia (ya hemos perdido la cuenta) y cómo no sabemos cuántos comensales seremos estos días de fiesta, hemos optado por no complicarnos la vida con grandes postres. Hemos ido a lo práctico: unos pinchos individuales de piña, fresón y chocolate por encima. Uno o dos por persona. Que somos cuatro alrededor de la mesa, pues cuatro u ocho pinchos. Que se apunta ...

Ingredientes para 2 comensalesChocolate de cobertura frutas variadas Derrites al baño María (de 5 a 10 minutos) el chocolate. Luego pones frutillas en palitos y le colocas el chocolate encima. Fuente: yuky

Ingredientes para 4 comensalesChocolate fondant 150 gr. mantequilla 1 cucharada nata líquida 1/4 de taza azúcar 1 cucharada mango 1 unidad plátanos 1 unidad uvas de corintio 200 gr. piña 100 gr. kiwi 1 unidad [imagen=1824345] Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo con la mantequilla y la nata al baño María hasta que se derrita y esté hecho una crema suave y homogénea. Apartar del fuego, agregar ...

Unos ricos bocados de chocolate con frutos secos y frutas. Se hacen en pocos minutos y quedan geniales para acompañar a los dulces navideños, sobre todo si te gusta el chocolate. Los puedes hacer de diferentes sabores y poner sobre ellos distintos frutos y frutas a tu gusto. También son ideales para regalar, no te parece? Ingredientes: 1 tableta de chocolate Nestle Postres negro 1 tableta de cho ...

Mi obsesión chocolatera ha provocado que caiga rendida ante esta sencilla receta, apta para ser elaborada por todo aficionado a la cocina, tan fácil, fácil, ... y que con un resultado espectacular, de esos que hacen que todos parezcamos grandes chefs. Se trata de una receta de chocolate negro y avellanas con una ligera cobertura de chocolate blanco y adornada con avellanas picadas. La he llamado ...

Nadie puede hacerte sentir inferior sin tu consentimiento. ELEANOR ROOSEVELT. Ahora que estamos en “petit comite”, ahora que nadie puede oírnos, os haré una confesión: No me gustan los mazapanes. Sí, así como suena, no me gustan los mazapanes clásicos, ni un poquito. Aunque no me lo explico, me gustan todos los ingredientes que lleva. Así que este año aprovechando que tengo el blog h ...

A puertas de navidades, os traigo una receta que en más de una casa se va a preparar como postre. Porque no hay quien se le resista a un delicioso coulant de chocolate.  Ingredientes: 190 gr. chocolate (70% cacao) 225 gr. azúcar 75 gr. harina 3 huevos y 3 yemas 190 gr. mantequilla Elaboración: 1.- Derretir el chocolate con la mantequilla al baño maría o al microondas en intervalos de 30 segundos. ...

El turrón es uno de los dulces típicos de la Navidad más fáciles de hacer, está en casi todas las mesas navideñas en cualquiera de sus variedades. Hoy os traigo un turrón de chocolate con pistachos y frutas confitadas que esta buenísimo, si no lo as probado aún, te ánimo a hacerlo, no te arrepentirás! (Sale una tableta de turrón) Ingredientes:150 grs. de chocolate negro para fundir. 75 grs. de ch ...

Turrón de chocolate blanco 1.- Fundimos el chocolate al baño María: en un cazo lleno de agua caliente y con un bol de cristal dentro, ponemos las tabletas de chocolate troceadas a derretir. Una vez este fundido, lo dejamos templar. Pelamos los pistachos y le quitamos la piel, cortamos las mandarinas confitadas en gajos. Cubrimos un molde rectangular con papel flim, ponemos dentro las naranjas conf ...

Hola a todos! Hoy les traigo unos Bowls de chocolate fáciles de hacer, toman su tiempo, pero valen la pena. Materiales: - 1kg de cobertura de chocolate (alcanza para 24 de estos y sobra) - Dos ollas, una más pequeña que otra, para hacer el baño maría para derretir el chocolate. O si tienen algo especial para derretir chocolate. La otra opción es un bowl apropiado para microondas. - Moldes de cupca ...