comunidades

POLOS DE NATILLAS Y PEPITAS DE CHOCOLATE NEGRO

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com

polos de natillas


Ya estoy aquí de nuevo y vuelvo a la carga con otro helado, había dicho que el próximo sería un gran helado de chocolate pero ayer hice natillas de vainilla y se me encendió una luz, jajaja.

Tenemos el verano encima y llega pisando fuerte por lo tanto lo que más apetecen son bocados frescos, a poder ser congelados, pensando en ello se me ha ocurrido hacer 3 polos de natillas (el resto las comeremos fresquitas). Cómo sabéis soy una fan incondicional del chocolate, no podía faltar en estos helados, vainilla y chocolate hacen muy buena pareja ¡Ummmmm!

Para darles forma he utilizado un molde de hacer hielo distinto a los habituales, han quedado unos polos de helado que harán las delicias de mayores y pequeños, tanto por su sabor como por el diseño.

Hablando de pequeños, en verano nos piden helados cada dos por tres ¿Habrá algo mejor que un helado de natillas caseras? Sin colorantes, conservantes ni aditivos pueden tomar cuántos quieran.

Estoy segura de que much@s estáis deseando probar estos polos de natillas, os aseguro que se preparan en un abrir y cerrar de ojos porque haremos las natillas en el microodas. ¡Comenzamos!

polos de natillas


POLOS DE NATILLAS Y PEPITAS DE CHOCOLATE NEGRO

INGREDIENTES:

500ml de leche entera

3 yemas de huevo

13g de maicena

50g de azúcar

1 cucharadita (de postre) de aroma de vainilla

pepitas de chocolate negro (al gusto)

PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes (excepto las pepitas de chocolate) en un bol apto para microondas, batir bien hasta que la maicena esté disuelta y la crema no tenga grumos.

Cocer a máxima potencia 5/6 minutos con intervalos de 1 minuto y medio o dos. Cada vez que se agote el tiempo remover.

Cubrir las natillas con film transparente, en contacto con la crema para evitar que se forme costra, dejar enfriar.

En el fondo de los moldes poner pepitas de chocolate, rellenar los huecos con las natillas y echar más chocolate encima.

polos de natillas


Tapar con film para que no cojan hielo y congelar 2/3 horas.

Una vez congelados toda la familia podrá disfrutar de unos exquisitos helados caseros totalmente naturales ¡Una idea magnífica!

NOTA: Si los hacéis en moldes más grandes necesitarán más tiempo de congelación.

polos de natillas


Como tratamos de combatir el calor Syilvi nos regala otra gran propuesta “Flan helado con avellanas” ¡Está de rechupete!

polos de natillas


Para l@s más golos@s os dejo “Trío de chocolates con coco rallado”, también se toma frío y está de vicio.

polos de natillas


Que aproveche!!!

Gracias por tu visita.

Hasta pronto!!!

SUSCRIBETE ¡¡ES GRATIS!!

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir nuevas recetas muy apetitosas.
¿Te las vas a perder?

Únete a otros 12.859 suscriptores

Dirección de email



El crepitar de los fogones - www.elcrepitardelosfogones.com Blog de cocina, variada, sana, natural y sencilla.

Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

batidos / helados como hacer helado de yogurt en casa como hacer helados caseros sin heladora ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com ¿Porqué privarse de un helado con temperaturas tan altas? Además de refrescarnos son un verdadero placer para el paladar, y si es casero mejor que mejor. En estas fechas los helados no faltan en nuestra lista de la compra, en cualquier supermercado podemos adquirirlos sin ningún tipo de problema, hay infinidad de variedades para todos lo ...

POSTRES INDIVIDUALES como hacer helados caseros sin heladora hacer helados en casa ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Por fín ha llegado el calor, por lo tanto es momento de pensar en elaboraciones fresquitas, estaréis de acuerdo conmigo que la más refrescante es el postre estrella del verano “helado” una apuesta segura para servir como punto y final en cualquier comida o cena durante la etapa veraniega. Hacer helados caseros no es difícil, d ...

BATIDOS / HELADOS como hacer helados caseros sin heladora helado de fresa casero ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Los helados son una delicia y nos gustan a todos, sin embargo los fans número uno de los helados son los más pequeños, les encantan, pueden tomar varios a lo largo del día si se lo permitimos. Pensando en ellos un helado casero es magnífico, al prepararlo nosotros mismos será totalmente natural y más beneficioso. Para este helado de fresa ...

DULCES / REPOSTERÍA como hacer pudin de platano dulces ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos una estupenda receta de aprovechamiento ¿Cuántas veces tenemos plátanos maduros y terminan en el cubo de la basura? Se acabó, vamos a reciclarlos preparando un exquisito pudin de plátano y galletas en sólo 10 minutos. Habéis leído bien, no me he confundido, si os apetece un bocado dulce pero no queréis algo muy elaborado o nec ...

BATIDOS / HELADOS / MOUSSES POSTRES (TARTAS PASTELES ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Estos días estamos en fiestas por lo tanto he preparado varios postres, como no puede ser de otra manera tratándose de mí tenía que hacer alguno con el ingrediente que más me gusta, he seleccionado algo muy esponjoso y con una cremosidad extraordinaria: mousse de chocolate y nata, no tengo palabras para describir como está de buena ¡Ummmm ...

BATIDOS / HELADOS / MOUSSES batidos caseros batidos de frutas ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Consumir frutas es algo que debemos hacer todos los días sin excepción, es muy importante en las dietas de grandes y pequeños para mantener una buena salud. Aunque no siempre nos apetece tomarlas en piezas, buscar nuevas alternativas para incluirlas en los menús diarios no supone un problema, tenemos infinitas opciones; incorporarlas en en ...

BIZCOCHOS / MAGDALENAS / GALLETAS como hacer galletas de calabaza dulces de calabaza ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Me encanta la calabaza tanto en preparaciones dulces como saladas, prueba de ello es que tengo varias recetas publicadas, todas ellas con muy buenos resultados. Después de hacer tortitas, mermelada, pan y alguna cosita más utilizando esta hortaliza le toca el turno a unas deliciosas galletas de calabaza y coco cubiertas de chocolate, una c ...

DULCES / REPOSTERÍA aprovechar pan sobrante como hacer un pastel de torrijas ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com ¿Os gustan las recetas de aprovechamiento? A mi me encantan, por eso para reciclar el pan que me ha sobrado este fin de semana he preparado un pastel de torrijas que ha resultado una verdadera exquisitez. Para que os hagáis una idea os diré que su sabor es igual que el de las torrijas tradicionales, creo que con eso está todo dicho. Lo bu ...

PAN / EMPANADAS / MASAS com hacer pan blanco y negro como hacer pan sin levados ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hace días que me rondaba por la cabeza hacer un pan de chocolate, en principio la idea era prepararlo solamente de chocolate pero quedaría demasiado oscuro, de ahí que al final haya decidido hacerlo de dos colores, el resultado es este pan blanco y negro que nos ha encantado. Está claro que la comida entra por la vista, si su aspecto no e ...

POSTRES (TARTAS PASTELES DULCES...) ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com He descubierto una fruta nueva, en honor a la verdad ha sido mi marido quien lo hizo, alguien se la ofreció para probar e inmediatamente plantó su propio árbol de physalis, la plantita ya ha comenzado a dar sus primeros frutos ¡Son una monada! El physalis es un pequeño fruto exótico cubierto por hojas que tienen la textura similar al pape ...