Esta receta tan sencilla que os presento hoy, la conocí a través del Canal Cocina, en concreto viendo el programa "Cocina en 22 minutos de Julius". Su versión no era exactamente así, sino que cortaba una tarta de queso en cuadraditos y los bañaba con chocolate fundido, haciendo lo que el denominaba "Bombones Julius". A mi me parecio una buena idea y la he tomado como base para estos pastelitos convirtiendolos en unos PopCakes con una forma diferente (tipo minitarta) y con algo de color.
Os animo a prepararla, yo me he atrevido a compartirla por lo fácil y sencilla que resulta su elaboracion.
Ingredientes:
- Tarta de Queso pequeña ( 180 gr )
- 110 gr de Cobertura de Chocolate con leche
- 8 Palitos para Popcakes
- Fideos de Colores para decorar
Composición Nutricional
Por 100 gr
Energía (kcal)
533
Proteína (g)
13,9
Hidratos de C (g)
66,9
Fibra dietética (g)
1,4
Grasa total (g)
23
Saturada (g)
12,7
Colesterol (mg)
142
Preparar la tarta de queso que hemos comprado en el supermercado.
Cortarla en ocho porciones iguales. Para hacerlo primero lo haremos por la mitad en dos porciones, luego esas dos por la mitad y tendremos cuatro y éstas otra vez por la mitad y tendremos ya las ocho porciones
Fundir el chocolate e ir introducir un extremo de los palitos para Popcakes.
Pinchar el palito en la parte de atrás de cada una de las porciones de tarta de queso
Colocarlos en una rejilla, dejar que se solidifique el chocolate para que el palito quede bien sujeto
Cubrir las porciones de tarta de queso con el resto de chocolate fundido
Decorar con los fideos de colores
Y presentar
Fuente: este post proviene de Ayudando a Cocinar, donde puedes consultar el contenido original.
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