postres con gelatina

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La gelatina es un alimento que proporciona mucha proteína y da mucho juego en la cocina debido a la textura y consistencia que da a los ingredientes a los que se les puede agregar.

Aunque se puede usar en recetas saladas, tradicionalmente se usa más la gelatina en postres, sobre todo en tartas y pasteles.

Descubre aquí todas las recetas de postres que se han compartido en facilisimo.com en los que la gelatina está entre sus ingredientes o es la protagonista.


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Sobremesa con 2 ingredientes

Esta sobremesa con 2 ingredientes es uno de esos postres sin horno que siempre nos sorprenden. Esta tarta está hecha con dos ingredientes base: la gelatina y la nata (crema de leche) para montar. Cuando vamos a degustar esta deliciosa tarta, nos encontramos por un lado la suave textura de la gelatina superior, que está llega de sabor a fresa. Unida a ella aparece la segunda capa. Es una cremosa ca ...

Marta Peremateu Badrinas
cocina postre frta
SEMIFRIO DE PIÑA

Es un postre muy agradable para los amantes de la nata (crema de leche).Ingredientes:1 lata de piña kgr500 gr nata (crema de leche)150 gr azúcar4 hojas de gelatina ( 2 gr cada una)1 bizcocho de tartasPreparación:Montar la nataEscurrir la piña.Ponemos a hidratar las hojas en agua fría.Ponemos el almíbar de la piña en un cazo con un chorrito de cointreau, podemos prescindir. Lo ponemos al fuego.Echa ...

Pepi Sopa de Sopa
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Panna-Cotta de Ponche de Huevo

Si hay un postre que gusta mucho en casa ese es la Panna-Cotta. Existen, partiendo de la base, muchas formas de como presentarlo. Como este de chocolate y manzana, de Limoncello con macedonia de fruta e incluso de Té de jazmín. El de hoy es toda una delicia con el ponche de huevo, bebida aquí en Alemania que se utiliza mucho, y cubierto de una capa de arándanos rojos.Panna-Cotta de Ponche de Huevo ...

Dulces Diabéticos
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Receta de petit suisse casero sin azúcar (de fresa)

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos.El postre de hoy es conocido por todos: petit suisse de fresa, con la peculiaridad de que el nuestro va a ser un petit suisse casero y sin azúcar. La mar de rico, fácil y saludable.Mirad las fotos y decidme que no tienen un color bonito… y eso que siempre quedan distintas a lo que ven mis ojos, aún no soy una fotógrafa muy buena que digamos jajaj ...

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Mousse de turrón

Hay postres tradicionales en estas fechas como el mousse de turrón, Hoy vamos hacer la receta paso a a paso. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES200 ml de nata (crema de leche) para montar100 ml de leche30 g de azúcar3 hojas de gelatina250 g de turrón2 huevosCrocanteBarquillosPREPARACIÓNEn primer lugar ponemos agua fría en un bol y sumergimos las hojas de gelatina para q ...

Me tienes tarta!
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Tarta charlota

El otro día descubrí por casualidad que la tarta Charlota era una especialidad típica de Gijón. Lo cierto es que yo llevo comiéndola toda la vida, y ni siquiera me había planteado que no fuera un postre universal… pero cómo puede ser que haya gente en el mundo que no conozca semejante manjar!!Así que, aprovechando que el otro día tuve que preparar una y he podido sacar algunas fotos, os dejo ...

Blog de bejico
postre fruta dieta ...
Vasitos de mascarpone y fresas

Ingredientes para None comensalesfresas,crema de mascarpone,clara,gelatina neutra,agua Esta semana en el facebook vi una foto de una copaza de platanos, nata (crema de leche) y chocolate en capas, se me pusieron los dientes largos de pensarlo y se me ocurrió que como había sobrado crema de mascarpone del tiramisú dukan que hizo Mara en fallas, podía hacer mi versión de la copa. INGREDIEN ...

Blog de celicamargi
recetas postres casero ...
Borrachito de Melón

Ingredientes para None comensales 1/2 Melón dulce,Caramelo Líquido,1 sobre de Gelatina Neutra,Bizcochos,Virutas de Chocolate,1 copa de licor (anís) Trituramos el melón y colocamos en una fuente el caramelo liquido. Calentamos el melón triturado y el caramelo, añadimos la gelatina y lo removemos. Mojamos los bizcochos en licor (yo elegí anís). Cuando la crema esté lista, la ponemos por encima de. ...

Hogar Diez
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8 recetas con turrón de Jijona

Se han acabado todas las celebraciones navideñas y te ha sobrado turrón? Es lo que pasa en la mayoría de las casas y claro está, en mi casa no iba a ser menos. Cada año me hago el firme propósito de comprar lo justo y necesario, pero lo confieso, acabo por comprar cada año, más comida de la que necesito, y después me paso como dos meses comiendo dulces de Navidad. Y no es que no me gusten, más bie ...

Huele bien
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Cuajada de coco con frutas rojas

Cuajada de coco con frutas rojasHoy toca un postre, fácil. rápido, con poca azúcar, lleno de fruta fresca y rico sabores. Además, tiene un textura suave y delicada al paladar.Estamos en verano..., no hay nada mejor que los sabores que nos trasladen a las islas exóticas, de fabulosas playas, mucho sol y diversión.Para eso no que irse al caribe, lo se por experiencia, vivo todo el año en un lugar as ...