La gelatina es un alimento que proporciona mucha proteína y da mucho juego en la cocina debido a la textura y consistencia que da a los ingredientes a los que se les puede agregar.
Aunque se puede usar en recetas saladas, tradicionalmente se usa más la gelatina en postres, sobre todo en tartas y pasteles.
Descubre aquí todas las recetas de postres que se han compartido en facilisimo.com en los que la gelatina está entre sus ingredientes o es la protagonista.
Tarta de chocolate y almendras Ingredientes: Para el bizcocho: 200 gr de chocolate postre 200 gr de margarina 250 gr de azúcar 250 gr de almendras molidas 1/2 sobre de royal una cucharadita de vainilla ralladura de una naranja 1/2 tacita de las de café de agua 6 huevos 3 cucharadas soperas rasa de harina de repostería un chorrito de licor de naranja (opcional) Para la cobertura: 100 ...
En esta deliciosa receta prepararemos un pastel con galleta maría que tendrá un toque increíble, lo mejor, no necesitarás usar horno por lo que si te estás iniciando en la repostería o simplemente te gustan los postres prácticos y deliciosos este pastel es para ti. Ingredientes: 500 ml de leche. 200 ml de nata (crema de leche) o crema de leche. 18 galletas tipo María. 200 gr de azúcar (1 taza).15 ...
Receta Panna Cotta de TurrónAutor RecetasCuisineRaciones 6-8Tiempo 15 minutos aprox. (mas reposo)Ingredientes 350gr de Nata (crema de leche) para cocinar150gr de Leche40gr de Azúcar5gr de Gelatina (3-4 hojas)300gr de Turrón de JijonaHola! No he podido resistirme, y he preparado una nueva receta donde el turrón es el protagonista. Esta vez, en forma de panna cotta, que es un postre típico de Italia ...
Os voy a dejar una lista con los postres que triunfan este año. Sí, hemos empezado fuerte y ya puedo preparar una recopilación de postres de éxito con sus recetas detalladas. Si te gustan las recopilaciones tengo una sección de recetas seleccionadas para ti, no dudes en consultarla. Como decía Gabriel García Márquez, El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta. Por ello te invito a. ...
Si te gustan los postres con hojaldre no te puedes perder las recetas que te traigo hoy.Son fáicles y muy variadas, sirven tanto como postre como pequeño placer para acompañar un café.RECUERDA, PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS SOLO TIENES QUE PINCHAR EN EL TITULO DE CADA UNA DE ELLASHOJALDRITOS DE MOUSSE DE BAILEYSDesde mi blog MAYTE EN LA COCINA os traigo estos HOJALDRITOS DE MOUSSE DE BAILEYS. Un. ...
Mousse de fresas con gelée de mango (bizcocho, gelée y mousse)
INGREDIENTES: Piña en su jugo Sobaos Gelatina en polvo de piña Caramelo Nata (crema de leche) líquida PREPARACION:Untar el molde con caramelo líquido. Coloca encima unas rodajas de piña, las que quepan y encima los sobaos bien apretaditos. Por otro lado, calienta 1/4 de litro del jugo de piña de la lata en un cazo o agua simplemente y añade un sobre de gelatina en po ...
Hola, amigos:Empezamos la semana con otro postre de lo más rico y fácil.La fruta compré en Lidl en la sección congelados, es más barata que comprarla fresca, claro para hacer este tipo de postres.Así lo hice:Ingredientes:300 gramos de frutos del bosque (yo congelados)100 gramos de azúcar (1/2 taza)200 mililitros de nata (crema de leche)100 mililitros de leche3 1/2 hojas de gelatinaPreparación:Po ...
TARTA FRÍA DE YOGUR Y PIÑAHoy toca de nuevo tarta, en esta ocasión una tarta de yogur y piña es un postre sencillo, muy rico, y con un resultado delicioso, ademas de fresquito y no necesito horno. El montaje es fácil y se hace un "plis". No hay excusa...Espero que os guste!!!Ingredientes:1 lata pequeña de piña en su jugo con el jugo incluido2 paquetes de bizcochos o los suficientes para poner la b ...
9 tartas de queso. Te va a encantar esta recopilación de tartas. Verás otras delicias dulces en su Facebook https://www.facebook.com/152745438198831.
Siempre que el membrillero de casa nos da cosecha, cosa que no ocurre cada año por desgracia, hago dulce de membrillo.La última vez, estando ya la confitura en su punto óptimo de cocción, trituré la pulpa conteniendo ésta un poquito más de líquido de lo habitual. No sé el motivo por el cual, en esta ocasión, la fruta se hizo antes de que el líquido tuviera el espesor adecuado. O sea, el de un almí ...
Si se trata de preparar postres por lo menos en mi casa los que más triunfan, son los que hago en vasos individuales y no porque a mí no me gusten las tartas y demás, sino más bien porque a mi media costilla, no le gustan nada los postres que se comparten, así que si pienso en hacer un postre en casa, siempre ando mirando que lo pueda hacer en vasitos.Así que para esta semana, lo que te he recopil ...
Hoy he elaborado una tarta de fresas con ayuda de Mycook. Lleva una base de pasta flora extraída de uno de mis libros favoritos:Escuela de postres de la Editorial Larousse y una crema pastelera casera riquísima.He aprovechado que es temporada de fresas para prepararla con esta fruta, pero podéis ponerle melocotón, manzana, plátano, kiwi o una mezcla de ellas.¿Te apetece elaborar en casa esta rica. ...
SOURSOP PANNACOTTA WITH MANGO SAUCE AND YOGURT(Scroll down for the English recipe)"-- Justifico plenamente a mi amigo Mustelier por su gran nostalgia de la champola de guanábana, que es un sensacional refresco tropical." "Recuerdos de la Habana", marzo 1942, Pablo Neruda.Así hablaba el famoso poeta chileno Pablo Neruda sobre la champola de guanábana, una bebida que probó en su visita a La Habana ( ...
Los italianos tienen grandes maravillas gastronónimas como la pizza, la pasta, el tiramisú, etc. Pero sin duda uno de los postres que más me gusta es la Panna Cotta y si encima la acompañamos con un coulis de frambuesas ya podemos morir de placer. Si, me gusta mucho Pues ya, no me enrollo más, os dejo con la receta. Receta de Panna Cotta Panna cotta con coulis de frambuesa, una combinación per ...
Buenos días!Hoy os traigo un postre muy fácil y rápido de preparar para tomar fresquito ahora que empieza el buen tiempo. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 200 gr galletas tipo oreo bañadas- 50 gr mantequilla sin sal- 200 gr queso crema- 200 ml nata (crema de leche) para montar- 4 cucharadas soperas de azúcar- 1 sobre gelatina de fresaLo primero que haremos será prepara la base. Calen ...