Potaje de lentejas a la marinera ,historia:
La receta de hoy quizá suene poco ortodoxa para muchas personas, ya que es más habitual comer las lentejas con carne y verduras. Las de hoy están hechas con marisco en un potaje que estoy seguro de que os sorprenderá gratamente. Si hacéis este plato y os gusta, podéis incluírlo sin problema en vuestro recetario del día a día e incluso cambiar ingredientes a vuestro gusto. A lo mejor os gustan más los calamares que la sepia; o preferis los langostinos a los mejillones... hay diferentes posibilidades para acompañar a las lentejas y, como siempre, os animo a experimentar con ellas.
Ingredientes
Sal
Agua
Aceite de oliva
350 g de fritada en conserva
600 g de lentejas
200 g de mejillones (sin cáscara)
1 kg de sepia
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este