Potaje de lentejas a la marinera

Potaje de lentejas a la marinera

Potaje de lentejas a la marinera ,historia:


La receta de hoy quizá suene poco ortodoxa para muchas personas, ya que es más habitual comer las lentejas con carne y verduras. Las de hoy están hechas con marisco en un potaje que estoy seguro de que os sorprenderá gratamente. Si hacéis este plato y os gusta, podéis incluírlo sin problema en vuestro recetario del día a día e incluso cambiar ingredientes a vuestro gusto. A lo mejor os gustan más los calamares que la sepia; o preferis los langostinos a los mejillones... hay diferentes posibilidades para acompañar a las lentejas y, como siempre, os animo a experimentar con ellas.

Ingredientes



Sal

Agua

Aceite de oliva

350 g de fritada en conserva

600 g de lentejas

200 g de mejillones (sin cáscara)

1 kg de sepia

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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