Empezamos el especial de San Valentin o Día de los enamorados, también es una fecha especial para celebrar el Día de la amistad.
Ya sea que celebres el amor o la amistad, este bizcocho es ideal para compartir con alguien especial. Y es que quién puede resistirse a la Nutella???
Sin muchas vueltas vamos directo al punto, un bizcocho simple pero delicioso...
INGREDIENTES:
1- 1/2 taza de harina
1 taza de azúcar
3 huevos M
100 ml de aceite vegetal
130 ml de leche evaporada
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
Nutella al gusto
PREPARACIÓN:
Comenzamos batiendo la leche, el aceite, huevos, vainilla y azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Luego añadimos harina y polvo de hornear, batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertimos en un molde de 8 o 9 pulgadas y por encima ponemos unas cucharadas de Nutella y movemos ligeramente para formar el veteado.
Horneamos por 30 minutos a 180°C hasta que al insertar un palito de madera salga limpio.
Y queda así de lindo...
Listo para partir en porciones y degustsr con una taza grande de café caliente :)
Espero que les guste :)