INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de judia verde redonda
- 200 gr de vieras sin el coral
- polvo de alcaparras de Molina
- sal, vinagre y aceite de oliva virgen
PREPARACION:
1. Limpiamos, lavamos y cocemos las judias al vapor.
2. Hacemos las vieras a la plancha.
4. Preparamos la vinagreta con el aceite, vinagre y polvo de alcaparras.
5. Montamos el plato con las judias, encimas las vieras y rociamos con la vinagreta.
6. Rematamos con sal gorda y la granada.
Vamos a ver con que deliciosas recetas se despiden de este reto mis compis.
Paula "Con las zarpas en la masa"
Susana "Delantal o mandil"
Atentos porque empezaremos el año con un nuevo reto y recetas deliciosas. Os esperamos ¡¡