recetas con kiwi
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El kiwi es una de las frutas más completas. Contiene dos veces más vitamica C que la naranja y el doble de vitamina E que el aguacate. Es rico en sales minerales, fósforo,calcio, magnesio y fibra. Tiene un exótico sabor, con una carne suave, fresca y perfumada.
Es ideal para hacer multitud de postres y acompañar a alguna comida. Por ejemplo, podemos hacer bizcocho de plátano y kiwi, tarta de kiwi con crema o brazo de gitano. Podemos también hacer ensalada de kiwi o rico mojito.
Aquí podras ver infinidad de recetas con kiwi que te servirán de inspiración.
Imagen: justusbluemer / Flickr
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kiwi
pollo
sandwich
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Imagen: ZespriPara: 4 personasDificultad: FácilTiempo de preparación: 40 minutosIngredientes- 4 kiwis- 12 rebanadas de pan gruesas- 4 cucharadas de queso mascarpone- 1/2 cucharada de zumo de limón- La ralladura de medio limón- 1/2 chile rojo- 20 lonchas de pavo o jamón serrano- 200 gr de pollo asado partido a pequeños trozos- Pimienta negra- SalPreparación1. En primer lugar mezcla el queso ma ...
Postres y Repostería
Si os gustan los Kiwi aquí tenéis una receta fácil y muy fresquita para tomar después de una comida o cena…Según la cantidad que queráis hacer, podéis cambiar las cantidades…Con estas cantidades me salieron seis copas como las de la foto.INGREDIENTES:8-9 kiwi maduros2 yogures griegos200 gr de azúcar10 gr de gelatina en polvo o en laminas, como tengáis costumbre50 ml de nata (crema de leche) para ...
Recetas
-SALSAS Y VINAGRETAS-
Vinagreta de kiwi. La vinagreta de kiwi es fácil de hacer y te aportará un rico sabor entre dulce y ácido, perfecto para acompañar cualquier ensalada fresca, también puedes agregarla a tus carnes a la parrilla o inclusive a mariscos.Disfruta de esta delicia de receta mientras te beneficias de todas la vitaminas que te aporta el kiwi.Ingredientes: 1 kiwi 1 diente de ajo pequeño ¼ taza de vinagre ...
Dulce
Merienda
Hoy día 20 tenemos un nuevo desafío en la cocina. La idea ha sido de Toñi, que nos ha dado un respiro postvacacional desafiándonos a preparar una rica Mermelada, compotas, confituras y conservas dulces. Casualmente tenía unos kiwis que estaban ahí ahí y aproveché para hacer una mermelada. Es un gusto hacer una mermelada casera. Las compradas están todas pasadísimas de azúcar por no hablar de los ...
CONSERVAS
RECETAS DE POSTRES
Esta mermelada de kiwi se prepara de forma fácil y rápida, se conserva en tarros herméticos mucho tiempo en la nevera y puedes hacer conserva para aprovechar la fruta de temporada. INGREDIENTES 1 kilo de kiwis maduros (verdes o dorados, a tu gusto) 500 g de azúcar (hasta 700 gr si te gusta muy dulce) Zumo de 1 limón grande 2 hojas de gelatina (opcional). ELABORACIÓN Pelamos los kiwis y los tro ...
Bizcochos
aceitesabril
bizcocho de kiwi
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La semana pasada mi tía me dio muchísimos kiwis así que me vino a la mente que nunca había hecho un bizcocho utilizando esta deliciosa y sana fruta… ¿saldría bueno? Bueno no, lo siguiente, así que manos a la obra: 5 huevos 250 gramos de azúcar zumo de 1 limón 4 kiwis 100 gramos de aceite de girasol Sabrosol 1 sobre de levadura en polvo 400 gramos de harina normal Precalentamos el horno a 1 ...
trucos y consejos
coctel
cocktail
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Hola! hoy les compartimos este cóctel, estamos en plena época de calor y sabemos que a veces puede llegar a ser realmente insoportable... Pocos cócteles son tan sencillos de preparar y tan refrescantes como éste. Si quieres ver más recetas visita nuestra página: http://www.saborearlavida.com/ No olvides seguirnos en Facebook: https://www.facebook.com/saborearlavidaoficial
recetas
postres
receta internacional
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Ingredientes para 6 comensales Chocolate puro 100 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 1/2 l. nata (crema de leche) líquida 1/2 l. azúcar 100 gr. gelatina 1 sobre kiwi 3 unidades Trocear el chocolate y ponerlo en un cacito al fuego al baño María con tres cucharadas de leche, hasta que se derrita completamente. Remover bien y reservar. Batir las yemas con la mitad del azúcar en otro cazo, preferent ...
recetas
postres
microondas
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Ingredientes para 4 comensales Harina 50 gr. huevo 2 unidades azúcar lustre 75 gr. colorante alimentario verde esencia de kiwi 1 docena nata montada (crema de leche) 1 taza kiwi 2 unidades azúcar lustre 2 cucharadas Preparar la masa del bizcocho batiendo los huevos con los 75 gr azúcar hasta que doble el volumen. Incorporar la harina tamizada, mezclar y agregar el colorante y el aroma. Tapizar u ...
recetas
postres
fácil
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Ingredientes para 6 comensalesIngredientes Bizcocho 6 huevos grandes 150 g de azúcar 150 g de harina de repostería (tamizada) Almíbar 200 g de azúcar Media rama de canela Cáscara de naranja (sin la parte blanca) Licor - coñac (opcional) Crema Pastelera 540 g de leche 1 rama de canela Cáscara de naranja 125 g de azúcar 2 yemas de huevo grande 40 g de maicena Para decorar 500 ml de nata (crema de ...