relleno para tartaletas saladas
776 ideas encontradas en Cocina.
Una idea sencilla para servir como aperitivo y que gusta a todos los comensales son las tartaletas. Gracias a su masa neutra podemos rellenarlas de ingredientes de los más variado: patés, salsas, mariscos, carnes, verduras y hortalizas. Si estás buscando ideas de rellenos salados para tartaletas, puedes echar un vistazo más abajo donde encontrarás propuestas de distintos amigos de facilisimo que seguro que te resultan de interés.
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arroces y pasta
recetas de segundos
Ingredientes para dos tartaletas de 14 cm: 1 cebolla, 1 pimiento verde( italianos), 100gr de bacón ahumado, queso para rallar, 1 lamina de hojaldre o masa quebrada, 2 huevos, 1 vaso de nata (crema de leche) de cocinar 18%MG, (200 gr, ml) sal, orégano, pimienta molida, aceite. En una sarten con un poco de aceite poner a pochar la cebolla cortada en juliana(en tiritas) junto con el bacón cor ...
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duelo de ases
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Este fin de semana estamos de celebración, a parte de San Isidro, celebramos el cumplemés de mi bebé y aunque como os podéis imaginar no tengo mucho tiempo, eso que dicen de que les tienes que dedicar las 24 horas, no es que sea verdad es que creo que mis días este ultimo mes tienen 26 o 27 horas, creo que hago cosas cuando estoy dormida (esos poquitos sueños que me deja)Y entre toma y toma he pod ...
Desayunos y meriendas
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Navidad
Estas pequeñas delicias las descubrí por casualidad durante las vacaciones de este verano en Londres, en uno de los estantes de la cadena de supermercados Tesco a los que acudíamos cada día al atardecer después de haber acabado nuestra excursión de turno por la gran City y alrededores. He podido constatar como es vox populi en toda la Red, la carestía tan elevada que impera a doquier en toda la ci ...
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receta de paté de mejillón
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Hola, hoy traigo esta receta de paté de mejillones en escabeche que es muy fácil de elaborar, con sólo dos ingredientes, se hace en dos minutos y es ideal para aperitivear...Según Wikipedia, "el paté es una pasta untable que se elabora a base de carne picada o hígado y grasa, pudiendo añadir verduras, hierbas, especias y vino".A mí me gusta hacer distintos "patés" a los que les pongo como materia. ...
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Especial Navidad, entrantes calientesReceta de Javier RomeroEspecial Navidad, entrantes calientes ,historia:En este especial Navidad, entrantes calientes, vamos a ver hasta 16 recetas entre las que podrás elegir alguna para poder confeccionar estos menús tan especiales que nos permitan lucirnos en estas fechas tan especiales.Los entrantes se están volviendo más protagonistas en cualquier celebraci ...
Comida Italiana
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Cómo hacer la más deliciosa crostata de ricotta Hola a tod@s… Hoy vengo con un clásico italiano, una deliciosa Crostata de ricotta, es un postre que me fascina pero en vez de mermelada esta relleno de queso ricotta, con naranjas confitadas, pasas y almendras. Me gusta mucho la textura de la masa y se podría decir que es la versión de la cheesecake, al modo italiano…Ahí os va esta delic ...
entrantes
Habéis probado hacer un Quiche Lorraine?Es un pastel rico y fácil de hacer, original de Francia compuesto por nata (crema de leche) y huevos con panceta.Yo le he cambiado la panceta por jamón cocido que queda mas suave. La base está echa con pasta brisa, una mezcla de harina con mantequilla y agua que queda muy buena en esta receta. Ingredientes; para 4 personas280 gr de harina170 gr de mantequill ...
Bizcochos
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Hola, hola!!! Parece que por fin el frío se empieza a notar y, aunque un poco tardío, el invierno ha llegado! Y con él también los constipados y resfriados. Por eso es bueno tomar mucha vitamina C, que nos ayudará a combatirlos. Y seguro que en lo primero que habéis pensado es en las naranjas, pero la verdad es que hay otros cítricos que nos aportan ésta vitamina: mandarinas, pomelos o limonesR ...
Nutrición
La salsa miel y mostaza es un aderezo muy ligero y suave con un toque dulce. Su sabor hace de esta salsa un acompañamiento perfecto para ensaladas, pero también para otros platos con verduras, carnes o incluso sándwiches y canapés.Toma nota de estos 10 platos sorprendentes y sencillos aderezados con la deliciosa salsa miel y mostaza.Salsa miel y mostaza: recetas sencillas con un sabor especialFing ...
Hoy recupero una estupenda receta que publique hace algún tiempo, esta basada en la receta de “Tarta de manzana alemana” de Nievesdq.Esta receta consta de dos pasos, por una parte hemos de preparar la masa quebrada (pienso que con masa de hojaldre quedaría mas rica, pero eso lo probaremos otro día).También se vende la masa (tanto la de hojaldre, como la masa quebrada) en láminas congeladas, por lo ...
Entrantes
Navidad
Canapés y entrantes fríos para NavidadReceta de Javier RomeroCanapés y entrantes fríos para Navidad ,historia:Con este recopilatorio de canapés y entrantes fríos para Navidad, comenzamos una serie de publicaciones especiales en las que te presentaré más de 100 platos diferentes para poder componer tus menús navideños.Para mi gusto personal, los entrantes son lo que hacen que un evento tenga mucho. ...
MENÚS COMPLETOS
carta
menú
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El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.comCUATRO PROPUESTAS PARA ENAMORAR el día de San Valentín.Todos los días del año debemos preparar comidas ricas elaboradas con paciencia y mucho cariño, pero se acerca el 14 de Febrero, una fecha especialmente tierna y romántica.En esta entrada os traigo cuatro propuestas, de menús completos, entre las que podréis seleccionar las que más os gus ...
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Tartaletas de hojaldre rellenas de ensalada de huevo
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APERITIVOS RÁPIDOS: BANDEJA DE CANAPÉS E IDEAS DE ÚLTIMA HORAHoy te traigo unas sencillas ideas de aperitivos, que te pueden venir bien en todas esas ocasiones en las que nos reunimos en casa y no tenemos demasiado tiempo para estar cocinando.Contando con lo que tenemos en la nevera o despesa y un paseo rápido por el super, .. podemos conseguir unos vistosos y sabrosos "bocaditos", que van a encan ...
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primeros platos
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Champiñones rellenos de jamón y gambasLos champiñones rellenos son un plato muy adecuado cuando quieres sorprender con un entrante sencillo a la vez que vistoso. El champiñón es una seta que se cocina de forma muy fácil y admite muchas preparaciones. Se pueden usar para acompañar carnes, como tapa, como relleno e incluso pueden ser los protagonistas de una receta como esta que te acerco hoy. Ademá ...