Reto Recetas Sanas: Mini quiches de pavo braseado y queso Emmental

Las quiches son rápidas y sabrosas, además admiten infinidad de variantes, podemos hacerlas con los ingredientes que nos apetezcan en cada momento. También resultan fantásticas como receta de aprovechamiento para darle una segunda oportunidad a esos restos de comida que van quedando de otras preparaciones. Es el caso de estos mini quiches de lacón, por un lado tenía pan de molde a punto de caducar ...

Llega el domingo, mi día favorito para hornear pan, tienes tiempo para hacerlo, le puedes dedicar paciencia, y entre un levado y otro puedes disfrutar de una vuelta en bici, ir al dar un paseo, bajar a una terracita a tomarte algo.... Desde siempre me ha gustado hacer pan, aunque no hago tanto como me gustaría. Este es ligero, sano, lleva avena que dicen que es bueno para el corazón y ayuda a regu ...

Pocas cosas hay tan agradecidas como una quiche o tarta salada. Aunque todas tienen en común algunos elementos como la masa quebrada, nata y huevos, lo mejor es la inmensa variedad de ingredientes de los que podemos echar mano para hacer una tarta original y deliciosa. La masa que se utiliza comúnmente para estos quiches es la masa quebrada; sin embargo, se puede sustituir por masa de hojaldre, ca ...

Ingredientes: 1 Lamina de masa brisa refrigerada 2 cebollas 100 g de beicon en dados 100 g de queso emmental rallado 3 huevos XL 300 ml de nata Aceite Sal y pimienta Preparación: Cortamos las cebollas en juliana y las ponemos a pochar con un poco de aceite y un pelin de sal a fuego bajo hasta que esté hecha, cuando este a punto añadimos el beicon y freímos un poco. Extendemos la masa en el molde, ...

Me regalaron en Navidades uno de los libros de Su de Webos Fritos, Pan con Webos Fritos y es un libro que esta muy bien, es de fácil manejo y sobretodo tiene recetas asequibles que no son muy difíciles de hacer y están muy bien explicadas. Te explica desde las herramientas que necesitas para iniciarte en el arte de hacer pan en casa, ingredientes, glosario de panadero, como amasar y formado del pa ...

Segundo bizcocho en este #proyectobizcochowebos que propuso Su, de Webos Fritos donde nos lanzaba el reto de hacer un bizcocho a la semana! Yo, aunque he empezado tarde, voy a darle buen uso a su libro que me lo regalaron para mi cumpleaños. El bizcocho que os traigo hoy es el primero que hago suyo y nos ha encantado! La única diferencia es que yo le añadí un poco de canela a la calabaza mientras ...

La receta que os traigo hoy es bien facilona y a la vez muy rica y con buena presencia en la mesa. Se trata de este " Árbol de Navidad hecho con hojaldre" en versión salada. La hice por primera vez el año pasado y ahora la repetiremos. Es ideal para hacerla con los niños, se lo pasan muy bien estirando y enroscando el hojaldre :). Para hacer nuestro Árbol de navidad con hojaldre necesita ...

La masa madre es un fermento natural que se obtiene a partir del agua y el azúcar. Se utiliza para hacer pan y no contiene levadura, ya que es una masa fermentada. Su elaboración y fermentación es sencilla. Hay muchas formas de elaborarla, yo utilizo esta, un proceso de 5 días, porque da buen resultado y es muy sencilla. Día 1: Mezclamos la misma cantidad de harina (mejor si es integral o con alg ...

Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal, su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en varios blogs entre ellos a mis dos amores que son Maria Teresa y Concha. Ayer domingo vino mi amiga Claudita a comer, le puse el delantal diciendole hazme este brazo de naranja o si no no ...

Hola chicas! les traigo unas exquisitas recetas con carne picada: El uso de la carne picada en cocina, a veces se limita a tres platos: lasaña, albóndigas y hamburguesas. Pero tiene muchas más posibilidades.De hecho, he tomado prestada unas cuantas recetas con carne picada de mis compañeros que os van a sorprender por su originalidad y por lo deliciosas que son. Espero que algunas de ellas os sea ...