Rosas de pavo rellenas de champiñones y puerro “fit”
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1 Puerro
1 Puñado de champiñones
2 Claras de huevo
Fiambre de pavo
Queso rallado bajo en grasa
Ajo en polvo
Precalentamos el horno a 200º
En una picadora vamos a picar bien el puerro y los champiñones, posteriormente los llevamos a un bol.
Añadimos el ajo en polvo al gusto.
Añadimos las claras.
Añadimos el queso y mezclamos bien.
En un molde para muffins, vamos cubriendo cada base con fiambre de pavo.
Rellenamos con la mezcla que hemos preparado.
Hornamos a 180º durante 20-25min dependiendo del horno.
Dejamos enfríar y desmoldamos con cuidado para que no se nos desmonten.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Rosas de pavo rellenas de champiñones y puerro “fit”
Si te gusta este post, no olvides hacer click en el corazón indicando que te gusta ¡GRACIAS!