Salmorejo de naranja | Porra de naranjas sin tomate

Salmorejo de Naranja con bacalao | Porra de Naranja Antes de que me digáis que o es salmorejo de naranja ó porra de naranja pero que las dos cosas es imposible, os explico. La porra y el salmorejo, son un tipo de gazpacho denso que como todos los gazpachos (porras, ajoblancos, samorejos, mazamorra, ardonia, aguaillo, pimentón, etc.) el diccionario de la R.A.E, lo define como; Género de sopa fría q ...

No por simple, exquisito. El Salmorejo Cordobés, o la Porra Antequerana, me gusta más que el gazpacho. A mí me dá la sensación que el verano no es verano del todo sin este plato, que en definitiva no es más que un pan con tomate y jamón, en una visión diferente, tan nuestro y tan enraizado en la cultura Mediterránea. En cada casa hay una manera de hacerlo, esta es la versión de mi familia y para ...

Hola!! que tal va la semana, seguro que genial!!! Yo liada como siempre con la peque la bodega y el blog... si es que las mujeres siempre nos buscamos mas cosas para hacer...no se como nos lo arreglamos..jajaja luego vamos estresadas perdidas pero a nosotras nos gusta...jajaja Hoy os traigo una receta muy fresquita para el calorcito, porra o salmorejo como prefiráis decirlo, con un buen platito d ...

El Salmorejo, un plato con Cultura y tradición. Muy nutritivo e ideal para los meses de verano. Ingredientes: - 5 tomates - 1 pimiento verde italiano - 2 dientes de ajo - 300 gr de pan - Aceite de oliva virgen - Sal Opcional (decoración): - 2 huevos - Atún en conserva - Jamón serrano Receta para hacer el Salmorejo o Porra Antequerana. 1. Primero lavar los tomates y el pimiento bien antes de troce ...

El Salmorejo, un plato con Cultura y tradición. Muy nutritivo e ideal para los meses de verano. Ingredientes: - 5 tomates - 1 pimiento verde italiano - 2 dientes de ajo - 300 gr de pan - Aceite de oliva virgen - Sal Opcional (decoración): - 2 huevos - Atún en conserva - Jamón serrano Receta para hacer el Salmorejo o Porra Antequerana. 1. Primero lavar los tomates y el pimiento bien antes de troce ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un salmorejo de naranja que está delicioso!! Ingredientes para el salmorejo de naranja 600 ml de zumo de naranja 250 gr de pan Medio diente de ajo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de vinagre 150 ml de aceite de oliva Aceitunas negras Elaboración 1Lo primero que vamos a hacer será sacar el zumo a las naranjas. Col ...

En casa de mi suegra tenemos un naranjo que este año nos está dando muuuuchas y riquísimas naranjas dulces, así que los zumos de naranja natural van que vuelan en casa. Una tarde viendo la tele, hablaron de la Porra de Naranja, que era como un salmorejo de naranja. Así que me puse a la búsqueda de recetas y encontré que por lo visto uno de los restaurantes Top donde preparan esta delicia es en Art ...

Hola, holita!!! Cuanto os he echado de menos, ya tenía ganitas de volver. "Finito" con los exámenes, ahora otro para el 3 de julio y me tomo un descanso o no, claro. Eso sí, voy a echar mucho de menos a mis compis y a mis profes que nos han aguantado estos dos años, voy a echar de menos la cocina y hasta mi taquilla. Solo me quedan 4 meses de prácticas y seré cocinera con título, y no ha ...

Aunque para mi paladar, la mejor sopa fría (sadad shake), es el gazpacho, el salmorejo también es una comida muy rica y viendo la receta que nos presenta “El sabor culinario” en su receta “Porra antequerana” se me antojo preparar un salmorejo y además así gastaba unas fresas que tenía en la nevera. Receta original de la porra antequerana: http://www.elsaberculinario.com/2013/08/receta-porra-antequ ...

"Refrany; Cada casa és un món, i cada persona, un misteri" Cada casa es un mundo, y cada persona, un misterio. Salmorejo de naranja ...si...como leeis y véis. Es un salmorejo distinto, no lleva tomate, ni pimientos, ni cebolla pero os aseguro que está bueníiiiiiisimoooo. Mi chico es mi crítico más severo (y éso me encanta), cuando hago un plato distinto de lo clásico o invento una recet ...