Salmorejo de naranja

En casa de mi suegra tenemos un naranjo que este año nos está dando muuuuchas y riquísimas naranjas dulces, así que los zumos de naranja natural van que vuelan en casa. Una tarde viendo la tele, hablaron de la Porra de Naranja, que era como un salmorejo de naranja. Así que me puse a la búsqueda de recetas y encontré que por lo visto uno de los restaurantes Top donde preparan esta delicia es en Art ...

Servir con un falso caviar de mandarina....¿Cómo? ¿que es lo que tenemos que servir con el falso caviar?, pues que va a ser, la receta que os voy a dar a continuación. ¿Y que empiezas la entrada por el final?, pues claro, ¿ y si mis lectores tienen prisa y no se leen la entrada entera?, se perderían lo mejor . Pues ya hay que ser rebuscada hija mía!!!. Vale, pues empiezo por el principio...." ...

Con el tercer domingo de julio siempre llega la versión veraniega del reto Cocinas Del Mundo. Sin ningún país en concreto, tenemos que cocinar una receta veraniega del mundo. Este año me he ido a Lituania, donde hacen una variedad fresquita del borsch, una sopa tradicional de la cocina bielorrusa, de Lituania. En definitiva se podría decir que es como nuestro salmorejo, pero hecho de remolacha y p ...

Hoy comparto con vosotros mi receta de salmorejo de naranja o porra de naranja. Se trata de un salmorejo sin tomate, tan sólo a base de pan, ajo, aceite, sal, un poco de vinagre y aceite de oliva virgen extra. El salmorejo de naranja es un plato muy refrescante, super rico y muy original. A mi me ha encantado, y es una receta perfecta de aprovechamiento cuando tenemos pan del día anterior o naran ...

Presentamos la versión que recomienda la Cofradía que salvaguarda la memoria de este clásico del verano Pues estamos ante la versión que publica en su web la Cofradía del Salmorejo Cordobés. Un plato clásico del verano en España que conoce muchas y variadas formas de elaboración. En esta receta es fundamental la calidad de los productos. Lleva pocos, así que procuraremos que sean de confianza. Se ...

¡Fresquito está delicioso! Ingredientes para 4/5 comensales 3 aguacates maduros 500 g de tomates pera maduros Algunos canónigos 100 g de pan 100 ml de aceite 1 ajo sin el germen central 2 cucharadas de zumo de limón sal Toppings Salmón ahumado Cebolla roja También puedes poner huevo cocido, galletitas saladas, cebollino, alga wakame... Preparación Bate el tomate pelado y troceado, el ajo. Co ...

Tenemos por costumbre tomarnos el tradicional salmorejo de tomate, pero ¿qué tal si te atreves con esta receta de salmorejo de aguacate? Verás que te sorprende su sabor. Cantidad: 1 vaso americano (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Española Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngredientes: 3 aguacates maduros 1 cebolleta el zumo de un limón una pizca de sal unas ramitas de ...

Desconocía por completo esta receta, y es un descubrimiento. Me la ha pasado mi comercial de Thermomix, que a su vez se la pasó su madre, por lo que deduzco que es una de esas recetas tradicionales, antiguas que a veces, si no se rescatan se van perdiendo en el tiempo. Me alegro de haberla descubierto, es un salmorejo distinto al que estamos acostumbrados, no lleva tomate y tiene un sabor delicios ...

El Salmorejo es uno de mis platos favoritos y en verano no paro de hacerlo. En el momento en el que vi esta versión del plato tradicional, con un toque de pimientos del piquillo (que lo adoro), sabía que tenía que probarla en casa. El resultado, como esperaba, es un recetón que he estado haciendo varias veces este verano. ¿Qué os parece? ¿Queréis la receta de este fantástico Salmorejo de pimientos ...

Salmorejo de Naranja con bacalao | Porra de Naranja Antes de que me digáis que o es salmorejo de naranja ó porra de naranja pero que las dos cosas es imposible, os explico. La porra y el salmorejo, son un tipo de gazpacho denso que como todos los gazpachos (porras, ajoblancos, samorejos, mazamorra, ardonia, aguaillo, pimentón, etc.) el diccionario de la R.A.E, lo define como; Género de sopa fría q ...