Solomillo de pavo con lombarda y sésamo negro

Cuando cocinas con la col lombarda todo lo tiñe de su color morado oscuro y esto provoca que el plato no se vea claramente y además se vea poco apetecible. Esto es lo que a mi me ha pasado. Pero... esta receta es de aprovechamiento y por eso a pesar de su aspecto la he querido publicar, ya que de sabor sorprende. Está realmente deliciosa a pesar de la mezcla tan original que lleva. Pasta, col . P ...

INGREDIENTES: -500 gr. de filetes de solomillo de pavo. -200 gr. de chaampiñones. -1 cebolla morada. -1/2 vasito de vinagre de Modena. -1 cucharadita de harina de maiz. -300 ml. de caldo de ave. -Perejil PREPARACIÓN: Salpimentar los filetes de solomillo. Picar la cebolla en juliana y los champiñones en laminas. Poner al fuego una sarten con un poquito de aceite de oliva y sellar en ella los filet ...

Enero es el mes de los propósitos, de los buenos propósitos. O eso dicen, ¿no? El caso es que esta vez para mi ha sido más que el mes de los propósitos, el mes de las acciones y es que he decidido que nada de proponer cosas para cambiar a lo largo del año. Esta vez me he puesto manos a la obra y he empezado por cambiar mis hábitos alimentarios del día adía. Lo que no quiere decir que de vez en cu ...

Solomillo caramelizado con sésamo Solomillo caramelizado con sésamo Hola amig@, ya me tienes sentada otra vez frente al ordenador dispuesta a explicarte una receta muy sencilla y súper original. Esta vez se trata de un Solomillo caramelizado con sésamo, un plato que te puede venir de perlas para una rica cena o cuando tienes visitas, no sabes que preparar y quieres sorprenderlos con algo di ...

Receta Solomillo de Pavo con Salsa de Naranja Agridulce y Mostaza a la Antigua Autor Irene Requena Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Solomillo de pavo de unos 400gr 1 cucharada sopera de Azúcar moreno 1 Cebolla 1 Naranja (necesitamos solo el zumo) ½ Vaso de agua 1 cucharadita de café de Mostaza a la antigua 1 cucharadita de Miel 2 cucharadas de Salsa de soja 4 cucharadas de Brand ...

Que delicia con algo tan sencillo como puede ser un solomillo de pavo con un buen pisto en el que sin lugar a duda creo que hace muy buen juego con la buena jugosidad que da esta carne a este guiso tan popular de verduras que lo unico que requiere es mucho fuego lento. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 30 minutos COMENSALES: 4 personas ING ...

Ingredientes para un solomillo: Un solomillo de pavo Una cebolla un poco grande Dos dientes de ajo Perejil 250 g de setas variadas congeladas Un vaso de sidra Dos cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Pimienta y sal 200 g de Arroz basmati Hervimos el arroz siguiendo las indicaciones del paquete. Salpimentamos el solomillo, en una cazuela ponemos unas cucharadas de aceite y sellamos la carne ...

Bon appétit amig@s, ¿Qué no tenéis tiempo para cocinar y solo disponéis de 10 minutos? Pues éste es vuestro plato ideal. Aparte de  nutritivo y cremoso, esta receta de pavo al curry es sabrosísima. Utilizando el solomillo del pavo y cocinándolo en su punto, tendremos una carne tremendamente jugosa con un sabor de los más exótico. Y para completarlo, un estupendo arroz salvaje por ejemplo. Ingredie ...

Hoy vamos con una guarnición muy pero que muy navideña, guarnición de Lombarda :D Es ideal para acompañar cualquier tipo de carne yo pescado y lo bueno es que podemos prepararla con antelación y así nos quitamos un poco el peso en la cocina en el último momento. También puedes comerla como entrante, no dejes de probarla porque es una delicia y el color es tan sugerente!!!! En ésta ocasión nuestra ...

Feliz domingo cocinillas!! Ya estáis preparando la comida? En casa ya sabéis que nos gusta preparar algo especial los domingos, que se note que es domingo jejeje Pero sin complicarnos demasiado. Hoy solventamos la comida con un rico solomillo de pavo (sanísimo) preparadito a la plancha con una salsita de pimienta negra riquísima y rapidísima. Y como acompañamiento pues unas patatas fritas extra ...