SOPA DE CALDO DE POLLO

Esta mañana cuando salí de casa hacía tanto frío que he estado todo el día pensando en la sopita que me haría para cenar y como he hecho mucha, también para mañana comer. Que bien me ha sentado, estaba buenísima y es supersana. Lleva verduritas, pollo y unos cuántos garbanzos, así que es muy completa a la vez. Sabéis que el hierro de los garbanzos triplica al de la carne? Son legumbres muy energét ...

Caldo de pollo casero y sopa cubierta ¡Riquísimo y delicioso! Con poco dinero compramos unos ingredientes muy saludables que al cocinarlos conjuntamente obtenemos un caldo de los que quitan todos los males, muy versátil ya que con el podemos preparar muchas y diferentes recetas y lo mejor de todo es que esta súper delicioso. Ver el video de esta receta Ingredientes Caldo de pollo: 1/2 Pollo (Yo he ...

Hoy, como todas las tardes, el gran dilema "que vamos a cenar".. Entonces me pidió Francisco una sopa de verduras (seguimos con el plan: llega el verano..). Me fui enseguida a la cocina y me puse a prepararla, así a su vuelta del entrenamiento ya tiene la sopita lista, casera y calentita!! La receta de hoy es SUPER SUPER fácil.. INGREDIENTES: -1/2 kilo de zapallos -1 cebolla -1 locote / ...

El caldo de pollo, o también conocido como caldo blanco, es muy ligero y sano y combinado con un poco de pasta como unos fideos finos resulta un primer plato perfecto. La clásica sopa de fideos es una de las primeras que se suele dar a los niños, por su textura, y es muy fácil de tomar para ellos cuando están empezando la masticación. El caldo de pollo sirve  de base para muchos platos: sopas, cre ...

Se llama así a la preparación vasca (porru-puerro y salda-sopa) hecha con un caldo de pollo en el que cuecen los puerros y las patatas junto a cebolla y zanahoria. Es una receta sabrosísima, muy nutritiva y reconstituyente. La he tomado del querido Arguiñano, aunque es una receta tradicional del País Vasco y en cada casa dan su puntito especial. Se puede añadir bacalao también , siendo entonces re ...

Las palabras "sopa" y "rápida" no deberían jamás ir juntas en la misma frase. Por desgracia, no siempre disponemos del tiempo necesario para hacer una sopa del modo correcto, a fuego lento, y tenemos que buscarnos un poco la vida para hacer en el mínimo tiempo posible un buen caldo casero. Con lo bien que entran en estos días de frío y lluvia, se permite la "trampa" ; ...

No hay nada como comer de cuchara en los días fríos de invierno. El caldo de pollo es la mejor opción para reconfortar el cuerpo en eso días, así como para mejorar la gripe y el resfriado. Hoy prepararemos un caldo de pollo y con este caldo haremos dos ricas sopas de pollo diferentes. INGREDIENTES PARA EL CALDO DE POLLO 1 muslo de pollo 2 carcasas de pollo 2 zanahorias 2 hojas de apio 2 puerros 1 ...

Esta es una de esas recetas consideradas básicas. Es un caldo de pollo y verduras ideal para usar en otras recetas que precisen de un caldo o simplemente como una sopa a la que podemos añadir otros ingredientes, como fideos, arroz, etc Es una receta de thermomix, en el recetario lo llaman caldo base. Se puede hacer sin ella, claro, pero ya que tengo thermomix hay que aprovecharla. Os dejaré la pr ...

Hoy toca comida sana y participación en el reto de Coses&Cosetes y la verdad es que es un gustazo y muy ricas las pechugas y el caldito. Para mis seguidores de entulinea son 7  pp el caldo y las pechugas con las verduritas al vapor. Ingredientes: 2 filetes de pechugas finos 1/2 puerro 1 /2  pimiento rojo 4 champiñones 1 racimo de brocoli 1/4 de repollo o col 2 zanahorias pequeñas o 1 grande 1 cu ...

Ingredientes: 1/2 pollo un trozo de esqueleta un hueso de ternera un puerro una zanahoria un nabo una rama de apio azafrán de pelo perejil, sal y agua (un litro y cuarto) Preparación:Limpiamos todas las verduras, y las echamos a la olla rápida junto con el pollo, el agua y un poco de sal. Cerramos la olla y dejamos hervir a fuego medio durante 20 minutos. Una vez cocido y podamos abrir la olla, p ...