Sopa italiana de tomate

Aprieta el frío y una buena sopa siempre se agradece. La sopa minestrone es originaria del centro de Italia. Se trata de una receta íntimamente vinculada a la tierra. Sus ingredientes son las verduras de temporada, la legumbre y la pasta. No es una sopa de verduras al uso como podría pensarse en un primer momento. Tiene algo que la hace distinta y muy nutritiva. Podría formar parte de la llamada ...

Sopa italiana una receta rica y nutritiva para que disfrute la familia. Ya sabes que la cocina italiana es una de las más admiradas del mundo, algo que es comprensible debido a su enorme variedad y deliciosos ingredientes empleados. Hoy vamos a disfrutar de la misma, con una receta de sopa que resulta fácil de preparar y que es perfecta para los días que suelen ser muy frescos. Fuente: El efecto R ...

Ingredientes sopa de passatelli italiana para 4 personas: 130 gr. de pan rallado, 3 huevos, 10 gr. de mantequilla, nuez moscada, 130 gr. de parmesano rallado, corteza de limón, 1 litro de caldo vegetal, sal y pimienta molida. Los passatelli son una de las sopas (minestre) italianas más clásicas de la Emilia-Romaña y Marche y muy típicas durante los días de fiesta (más recetas de sopas). Sé que mu ...

Te presento mi versión de la popular y deliciosa Sopa minestrone. Una receta de cuchara muy conocida en todo el mundo y que admite distintos retoques. Aunque el invierno ha llegado a su fin, creo que aún es buen momento para variar entre platos templados y calientes como éste. ¿Cocinamos? Ingredientes (3 personas). – 1 calabacín – 100 g de judía verde redonda – 1 zanahoria grande ...

Con el inicio de octubre llegaron los días otoñales y los retos de Whole Kitchen que tanto nos gustan en casa por que nos dan la oportunidad de probar cosas nuevas que, si fuera por nosotros, lo más seguro es que no prepararíamos. Y esta sopa minestrone era una de las recetas que teníamos en nuestra lista de improbables. Bueno, rectifico, estaba incluida en mi lista de recetas a no probar... ¿P ...

SOPA DE TOMATE 1kilo de tomate picado en trozos 1cebolla grande picada en trozos 2dientes de ajo enteros 1rama de apio sin las hojas 4cdas de aceite 4tazas de caldo de pollo 4cdas de pasta de tomate 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cdita de azucar media cdita de oregano un cuarto cdita de tomillo gotas de tabasco o otro picante a gusto Crotones 12rebanadas de pan cuadrado sin orillas picado en cu ...

Cocinar no solo se trata de picar y cortar, freír y hornear , se trata de la historia,la familiar,la propia que uno va construyendo, las costumbres heredadas de las nonas , las tías , imágenes de delantales y manteles, cacerolas y cuchicheos , y tantos recuerdos y experiencias que terminan en el plato nuestro de cada día. No tengo familia italiana pero tengo vividos recuerdos de la infancia jugand ...

El tomate es uno de los ingredientes más utilizados en muchos estilos de cocina de diferentes partes del mundo: La mexicana, la española y por supuesto la Italiana. A pesar de que es un ingrediente muy utilizado también es uno al que muchas personas le hacen el feo ó que solo lo comen en pizza ó en salsas, bueno, esta receta es especial para esas personas que no le dan una oportunidad a este delic ...

Muy rica!! Con orégano, albahaca y las verduras al horno para dar más potencia Comparto una muy sencilla, y rica, Sopa de tomate. Una de las características de esta receta es que, previamente, hacemos las verduras al horno y, luego, las mezclamos con caldo suave y la completamos con hierbas aromáticas del estilo de orégano y albahaca fresca. Un gran resultado, sin duda!! Mira aquí para más recetas ...

Bienvenidos a una nueva edición de Paulina Cocina! Esta vez nos vamos a poner detallistas con la sopa de tomate. Sí, porque lo queremos mucho y merece ser preparado y servido como corresponde. Esta sopa es muy muy rica eh, pero si resulta ser que tenés algún problema con el tomate, acá te dejo otras ideas de sopas cremas para preparar y degustar. También les comento que Paulina Cocina tiene un her ...