Suspiros de Monja

El suspiro de monja es un buñuelo cuyo origen data de hace unos cuantos siglos, y es otro de los postres característicos españoles que fue creado originalmente por monjas. España tiene un gran número de postres en su gastronomía que se los debe a las monjas y a los conventos, que suelen ser los mejores sitios para encontrar ejemplos de estos postres.  En España la leyenda cuenta que… “ ...

El Suspiro de Monja es un típico churro español cuyo origen se remonta a varios siglos, y es otro de los postres característicos de España que fue creado originalmente por monjas. La leyenda dice que mientras las monjas estaban preparando algunos bollos utilizando pasta choux una de las monjas expulsó "una ventosidad" y las demás monjas se echaron a reír, en ese momento, una de ellas dej ...

Suspiros de España Suspiros de España ,historia: Estos bocaditos de merengue llamados suspiros de España, son uno de los postres más ricos y sencillos que he hecho. Al hornear el merengue, se forma una costra que luego al comerlo da la sensación de que es una protectora de la explosión de dulzura que viene a continuación. Es una sensación maravillosa la que provocan estos deliciosos suspiros. No p ...

Bon appétit amig@s, Acabo de preparar crema pastelera para el relleno de mi tarta de fresa y me sobran las claras de huevo. Y como siempre ahí tengo al goloso de mi casa – mi hijo Agustín Miguel- esperando a que le haga sus merengues favoritos : los suspiros de colores.  ¡Qué fáciles de hacer! La única complicación, el tiempo de horneado – demasiado largo para los impacientes jaja. Me gusta ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo como preparar unos deliciosas dulces de Semana Santa, aquí te dejo algunas de las recetas de dulces que se suelen hacer en Semana Santa, son muy sencillos y muy ricos. Os presentaré seis dulces: Torrijas, buñuelos de viento, rosquillas caseras, flores manchegas, buñuelos rellenos y Hot Cross Buns muy buenos todos y fáciles de hacer. Los enlaces de las recetas os ...

En Semana Santa existe una arraigada tradición culinaria. Pero además de los dulces caseros que presentamos, monjas y frailes se afanan por preparar exquisitos dulces. Descúbrelos.

Para nuestros hijos es la mejor receta de los famosos nugget de pollo, podemos utilizar tanto la de pollo como las de pavo. En mi caso, usamos las de pavo, ya verás lo que tarda en la mesa.. en un visto y no visto. Os dejo la receta tanto en modo tradicional y en Thermomix. Las cantidades saldrá entre 20 – 30u aprox. Se puede congelar perfectamente en paquetes pequeños y sacarlo cuando surj ...

¿Qué os parece si os damos un paseo por las recetas típicas de Semana Santa? No me negaréis que ésta viene cargada de un buen número de recetas, dulces y saladas, que preparamos en casa por tradición. Es el caso de las archiconocidas torrijas. Éstas de la foto que sigue, son las típicas de leche y canela. ¡Las de siempre, las que seguro hace tu abuela!¡Esas que, por más que quieras, eres incapaz d ...

6 Recetas de cuaresma y Semana Santa, presentación: 6 Recetas de cuaresma y Semana Santa. La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y estas recetas vienen como anillo al dedo. Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos. Garbanzos en vigilia, receta casera Estamos ante una receta con mucha tradición, al menos yo la conozco de toda la vida y se come especialmente en los días de ...

Que Suspiro he pegado cuando he probado esos dulces, si porque se llaman "Suspiros de Yema" y son toda una delicia de Postre, véanlo ustedes mismo y díganme si no es lo que digo sobre esta Receta de Postre. Suspiros de Yema Kanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes Para 24 unidades 6 yemas de huevo 20 g de azúcar 1 cucharadita de anís en grano 250 g de aceite de ...