Tagliatelle con merluza y salsa pesto

Como ya sabéis estamos haciendo una colaboración con Pastas Alimenticias Romero. La semana pasada Ana hizo unos Casarecce con tomates, anchoas y alcaparras que tenía una pinta estupenda, y esta semana soy yo la que disfruta de estas pastas en forma de Fusilloni. Hace ya casi un siglo que Manuel Romero fundó la empresa, y desde entonces han avanzado mucho. Fue la primera empresa en España en obtene ...

Ya os comente ayer que hoy también íbamos a tener otra receta de esta novedosa verdura como es Bimi, una verdura que se aprovecha todo y de un sabor que me ha encantado, sobre todo para comerlo en crudo en alguna ensalada, que haremos en otra ocasión. Bimi es una verdura de sabor suave y queda mucho juego en la cocina.  Las escamas de sal negra le da un toque diferente.  INGREDIENTES (4PERSON ...

Entrada patrocinada Bueno, aquí llego con una entrada que había quedado olvidada en los borradores de mi blog porque perdí un montón de fotos hace unos meses… Así que hace unos días decidí ponerme manos a la obra y rehacerlas. Las iré publicando próximamente. Una de esas recetas eran estos tagliatelle con los que disfrutamos un montón en casa, por cortesía de Pastas Romero, y con la ayuda de ...

En nuestro caso, hemos decidido usar unos tallarines con salsa pesto y coliflor, consiguiendo una receta saludable, sencilla y muy sabrosa. Preparar pasta para comer suele ser una de las opciones más sencillas, rápidas y deliciosas, ya que dependiendo de la pasta, podemos combinar muchas salsas y sabores diferentes. Otras recetas que podrían interesarte: Macarrones en salsa de chili y curry, Fide ...

Las pastas son sanas, apetecibles, vistosas, económicas y muy recomendables para casi todo el mundo, incluidos los niños que suelen ser grandes entusiastas de la pasta o larga o corta, como por ejemplo los macarrones con tomate, o los spaghetti; pero de la rellena ya no estaría tan segura. La pasta corta y seca es siempre mejor elegirla rayada pues retiene más la salsa y con la larga no hay mucho ...

Esta receta la saqué del libro de Julius, uno de mis favoritos. Es sencilla pero es rápida y rica, muy de la filosofía Julius. Ingredientes (1 persona): 1 trozo de merluza de ración 2 cucharaditas de azúcar un puñadito de albahaca piñones pimientos de piquillo aceite de oliva Tiempo: 15 minutos Preparación: Hacer la merluza el microondas durante 2 minutos en un estuche de silicona a máxima pot ...

Comenzamos de nuevo la semana y con un plato de pasta. Sencilla, rápida y que gusta. Yo he usado en este caso Tagliatelle (tallarines) pero podéis usar cualquier otra pasta larga. Si eres amante de la pasta abrazarás este plato, ya que además no tardarás casi nada en prepararlo. La salsa es una locura hecha a base de queso Mascarpone, provocando una cremosidad irresistible. Tagliatelle con sal ...

Los que me conocéis, sabéis de mi inquietud y ganas de aprender cosas nuevas de cocina y es por ello que siempre que puedo intento asistir a cursos de cocina. Todo lo que aprendo después lo hago en casa, y si me gusta como queda, lo publico para que vosotros también podáis hacerlo. El otro dia asistí en Zaragoza a un curso de cocina de Telva, del cual salí encantada. Uno de los platos que preparo ...

Esta semana, pastas Romero me ha hecho llegar un lote de sus productos para probarlos y elaborar ricas recetas con ellos. Un obsequio con el que estoy encantada, ya que en casa nos gusta bastante la pasta. La comemos de todo tipo o forma, seca o fresca, rellena o sin relleno, acompañada por una suculenta salsa o incluso recién cocida y únicamente aderezada con un chorrito de un buen aceite de o ...

Estamos en plena operación biquini y vamos a procurar comer sano y sobre todo bajo en calorías,por lo tanto os dejo un plato delicioso,fácil y barato. Es una idea de Cocina Familiar de Javier Romero a la que yo he dado mi toque personal. Con esta receta participo en el reto de Facilísimo Recetas sanas. Ingredientes: 4 rodajas de merluza fresca 1 copa de vino blanco aceite de oliva virgen extra ...