Blog de Tartassingluten Idea guardada 55 veces
La valoración media de 25 personas es: Muy buena

Tarta de Manzana con Crema Pastelera #singluten #sinlactosa

Con la masa de hojaldre de Mercadona es facilísimo preparar tartas!!! Hoy os dejo una tarta de manzana con crema pastelera (preparada en la THX)




Base
1 lamina de hojaldre sin gluten (Mercadona)

Crema pastelera
300 ml de leche sin lactosa
30 g de harina Schär Mix Pâtisserie - Mix C
2 huevos
1 yema
50 gr de azúcar
1 cuchadadita de pasta de vainilla

Cobertura
2 manzanas golden
2 cucharadas de mermelada de ciruela o melocotón

Extendemos la lámina de hojaldre sobre un molde demoldable, sin quitar el papel vegetal que viene con el hojaldre. Pinchamos varias veces la masa con un tenedor. Reservamos.

Preparamos la crema pastelera en la THX. Añade todos los ingredientes al vaso y programa 6 minutos, 100º y velocidad 4.

Una vez lista, extiende la crema sobre la masa de hojaldre.

Precalienta el horno a 200ºC, calor arriba y abajo.

Pelamos las manzanas, las partimos por la mitad y las cortamos en láminas finas, que iremos colocándolas por encima haciendo círculos desde el exterior hasta el interior.

Calentamos en el micro un poco la mermelada para que se vuelva algo más líquida y pincelamos toda la superficie.

Horneamos 25-30 minutos hasta que la manzana este doradita... Listo!!!









PD:

Si no tenéis thermomix, batimos todos los ingredientes de la crema pastelera , la ponemos en un cazo a fuego lento y vamos removiendo hasta que espese.






Fuente: este post proviene de Blog de Tartassingluten, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

crema catalana gluten free lactose free ...

Crema catalana (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis todos? Hoy, en esta nueva entrada, os traigo un postre de tradición, un postre casero, un postre de toda la vida: la crema catalana. Os tengo que confesar una cosa, nunca me ha gustado este postre. Sí, así es, nunca me ha gustado la crema catalana. Y sí, la había probado anteriorment y siempre me dejaba todo el postre en el plato porqué no me acababa ...

recetas dulces básicos paso a paso ...

Crema pastelera (sin lactosa, sin huevo, sin gluten, vegana)

¡Buenas! ¿Cómo váis con ese veranito?. El mío, la verdad, está resultando demasiado estresante, puff!, pero aún tengo energía suficiente para traeros recetillas ricas, fáciles y aptas para todos los gustos-necesidades-paladares, jejeje. Y hoy os traigo un BÁSICO para la repostería pues se utiliza como relleno, como cobertura, como acompañamiento a otras cremas, y un largo etcétera. Hoy vamos a pre ...

Recetas Dulces

Prepara tarta dulce sin gluten con frutillas con esta receta de Silvina Rumi

Aprende a preparar una riquísima tarta dulce sin gluten, apta para celíacos, con esta receta de Silvina Rumi. Esta tarta dulce sin gluten, con frutillas, es una opción excelente para acompañar meriendas y desayunos. Con esta receta, compartida por Silvina Rumi, podrás preparar tartas dulces fáciles para celíacos. Cabe destacar que para la masa de esta tarta para celíacos no necesitas más de seis ...

recetas dulces cupcakes cupcakes de chocolate ...

Cupcakes de chocolate y fresas SIN GLUTEN NI LACTOSA especial Navidad

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Se acerca la Navidad y como no, ya estoy buscando maneras de hacer que estas fiestas sean aún más especiales. Y como siempre, no se me ocurre mejor manera que hacerlo con unos dulces. Para hoy unos cupcakes que están de muerte y además, decorados especialmente para estas fiestas. Y siguiendo con mis últimos posts, estos cupcakes también son sin gluten ni lactosa. ...

apto celiacos lemon pie sin gluten lemon pie sin manteca ...

Como preparar una deliciosa tarta de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HORNO!!

Receta original: Norali Carballo y Graciela Martinez - Adaptación e Imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenísimas y maravillosas tardes, gente dulce de mi corazón! Así es! Leyeron bien!! Hoy vamos a preparar una tarta... SIN HORNO!! No recuerdo si ya lo conté por acá pero hace un tiempito atrás estuve sin horno. No por unos días... mas bien por unos cuantos meses!! Sin hor ...

DULCES SIN GLUTEN NI PLV VEGANA

Tarta de manzana sin gluten, sin lácteos y sin huevo

Esta tarta aparte de ser vegana y sin alergenos es light, lleva stevia en lugar de azúcar y no lleva apenas calorías, y esta deliciosa, muy jugosa y nadie notara que esa crema pastelera no lleva lácteos ni huevo, vais a triunfar !! La crema pastelera la he sacado del blog de Juanjo de Orielo´s Kitchen que sus recetas siemrpe siempre son de fiar, y sin duda es el mejor blog sin lactosa que podeis e ...

con fruta recetas postres tartas

Tarta de manzana con crema pastelera

Ingredientes: Para la crema pastelera: 4 yemas de huevo 100 gr de azúcar 50 gr de maicena 1 cucharada de mantequilla 500 ml de leche 1 cucharadita de azúcar avainillado Para cubrir la tarta y el jarabe: 3 manzanas golden 2 cucharadas de azúcar, para el jarabe 2 cucharadas de azúcar moreno, para espolvorear encima de la tarta 3 hojas de gelatinaPara la base: 1 lamina de masa quebrada Preparación ...

Tarta de manzana con crema pastelera

Hoy os traigo una deliciosa tarta con masa de hojaldre, crema pastelera y manzana. Un clásico de la repostería que está para chuparse los dedos y que podemos versionar cambiando la manzana por otra fruta como la pera o el melocotón. La receta de crema pastelera casera la podréis encontrar en la receta que hice de Coca de San Juan. De todas maneras si queréis una versión más rápida, aunque no tan s ...

pastel tarta cumpleaños sn gluten chocolate almendra recetas postres

Tarta de almendra y chocolate (sin gluten)

Esta tarta de cumple es de almendra, no lleva harina por lo tanto es sin gluten, siempre hago una de cada, pero este año he hecho una sola sin gluten y problema solucionado. Ingredientes: 5 huevos 200 gramos de azúcar 250 gramos de almendra molida (2 bolsas de Mercadona) rayadura de limón Nutella chocolate para cobertura y nata Guindas Coco (opcional) Elaboración Se baten los huevos y el azúcar ha ...

Recetas sin lactosa Dulces y postres Recetas veganas ...

Tarta helada de arándanos (SG, SL, VEG) · Feliz cumple Blueberries&Olives

Estamos de celebración, ¡Blueberries&Olives ha cumplido dos años! Parece que fue ayer cuando empecé el blog, y ha pasado volando. Dos años y un montón de recetas en la mochila, sabores, experiencias gustativas, platos, vajillas, colores y momentos de disfrute. Mucho gozo es lo que brinda el buen comer, e inmensa felicidad y disfrute que nos aporta el cocinar para los que nos apasiona esto. Había ...