Tarta de puerro, panceta y cebolla

4 filetes de salmón blanco 4cdas. de aceite de oliva 2 ajíes morrones rojos pequeños 150 g. de panceta ahumada 1 cebolla morada 100 g. de hojas de espinaca ½ atado de berro Para la vinagreta: 2 cdas. de aceite de oliva Jugo y ralladura de ½ limón 1 cda. de mostaza 1 cda. de tomillo fresco Sal y pimienta a gusto Lavar bien los filetes de salmón y secarlos. Pincelarlos con la mitad del aceite de oli ...

Espaguetis, panceta ahumada y setas variadas, un sencillo y rápido plato de pasta fresca con una salsa con sabor. Puedes ajustar los ingredientes a tus gustos y existencias. Queda perfecta con espaguetis frescos, como éstos con trufa que hemos utilizado, pero puede ser de cualquier otro tipo, incluso pasta seca. La panceta ahumada, con un sabor potente y característico, puede sustituirse por baco ...

Colocar en una licuadora y licuar muy bien: 200 grs de Choclo en granos 4 Puerros 50 grs de Manteca 300 grs Harina 300 ml Crema de leche 4 Huevos  200 grs de Queso rallado Licuar todo por unos minutos y colocar en un bol y agregarle: 3 cdas de Polvo de hornear Con movimientos envolventes. Colocar en budinera y llevar a horno hasta que se cocine y listo!  

4 tomates grandes. panceta cortada en cubitos 200 grs de champiñones. queso crema Orégano. Cocinar los champiñones y la panceta en una sartén. Reservar. Lavar, vaciar los tomates y ponerlos en una fuente apta para horno. Rellenar los tomates con el queso crema, los champiñones y los cubitos de panceta. Condimentar con una pizca de orégano por encima. Hornear (con el horno precalentado) a 200º dura ...

MASA DE TARTAS SALADAS ½ Kg. Harina Común 200 g manteca (si no tenés pone 50 cc de aceite) Agua fría c/n Sal 1 ó 2 Huevos según el tamaño. Hacer un arenado con la manteca y harina, incorporar el/los huevos y la sal. Amasar hasta formar una masa lisita. Dejar descansar en heladera unos 20 min. Estirar y forrar el molde. RELLENOS SALADOS: Pescado: Incorporar el pescado desmenuzado (caball ...

Para la masa: 500 gr. de harina común 3 huevos 3 cdas. de leche fría 3 cdas. de Aceite de Girasol 1 cdita de sal Para el relleno: 500 gr. de salmón rosado cocido 150 gr. de queso crema 50 gr. de Mayonesa 3 cdas. de ciboulette picado 1 huevo Sal y pimienta a gusto Para la salsa: 3 echalotes picados 2 blancos de puerro picados 2 cdas. de Aceite de Oliva Intenso ½ vaso de vino blanco 200 c.c. de crem ...

Sopa de puerros y cebolla de verdeo, ideal para los días de frío. Una sopa cremosa y con un sabor único por la combinación de ingredientes. Es riquísima! INGREDIENTES Puerros 150 gr (la parte blanca), cebolla de verdeo 100 gr, papas 200 gr, panceta ahumada 20 gr (opcional), curry 1 cdta, crema de leche o queso crema no ácido 4 cda, caldo de pollo o de vegetales 750 cc, sal y pimienta. PREPARACIÓN ...

4 huevos 60 gr de espinaca congelada, cocida, escurrida y picada 70 gr. queso parmesano rallado Sal, pimienta y nuez moscada a gusto 4 cdas. de Aceite de oliva 4 fetas de queso cremoso 2 fetas de jamón cocido Para la guarnición: ½ atado de rúcula ½ planta pequeña de lechuga morada 200 gr. de tomates cherry 2 cdas. de Aceite de Oliva 1 cdas. de vinagre de vino 1 cda. de Mostaza Jugo de ½ limón 3 cd ...

¡Un Dip de Cebollas y queso, delicioso y muy fácil de preparar! Hoy compartimos un Dip de Cebollas Caramelizadas o Dip de Queso, que es realmente exquisito. Se pueden preparar unas deliciosas Botanas de Cebolla y queso en minutos. Es ideal para una reunión y te aseguramos que más de un invitado quedará con la boca abierta luego de probarlo! Es una receta simple y rápida que parte de unas cebollas ...

Personalmente no soy muy fans de la tarta de puerro, pero reconozco que es una muy buena opción como una entrada o disfrutar de ella en una merienda. Ingredientes para una tarta de Puerro Para la masa 1/2 taza de almidón de maíz 60 g de harina 100 g de manteca Sal y pimienta al gusto 5 cucharadas de agua. Relleno: 8 puerros bien limpios 1 cebolla picada 3 cucharadas de aceite 50 g de mantec ...