Tortilla de acelgas

Ingredientes: 1 manojo de acelgas 4 huevos 1 diente de ajo aceite de oliva sal Preparación: Hervir las acelgas en una olla grande con agua y sal. Incorporar en una sartén unas tres cucharadas de aceite de oliva. Pelar y laminar el diente de ajo y dorar, añadir las acelgas escurridas y saltear un par de minutos. Mientras, batir en un bol amplio los huevos con una pizca de sal, añadir las acelgas ...

Tener amigos con huerta es una verdadera bendición, sobre todo cuando llega el tiempo de recoger algunas de las verduras y no pueden con todo lo que recogen. Por eso he querido aprovechar que nos han regalado unas fabulosas acelgas tiernas para preparar una receta muy sencilla pero deliciosa y nutritiva, apta para dietas de adelgazamiento, intolerantes a la lactosa y vegetarianos, entre otros. P ...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas. 1 cucharada de aceite. 2 dientes de ajo. 4 lonchas de jamón serrano. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. 800 grs. Agua. Elaboración: Lavamos y partimos las acelgas en trozos pequeños, los ponemos en el recipiente varoma. Poner en el vaso del thermomix el agua, laurel, ajos, nuez moscada, sal y unas gotas de aceite de oliva, tapamos y ponemos el recipiente del var ...

Ya he vuelto ¡¡¡ me he pasado dos semanas de lo más liada de un lado para el otro, entre las vacaciones, luego médicos y viajes, me ha sido imposible tanto publicar como comentar en los blog, bueno, espero coger el hilo ya esta semana y volver a mi rutina diaria. Hoy para empezar la semana vengo con una receta de lo más sencilla. En mi casa las acelgas se gastan bastante y me gusta usar los tallos ...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas. 1 cucharada de aceite. 2 dientes de ajo. 4 lonchas de jamón serrano. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Agua. Elaboración: Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos agua sin legar a cubrirla, el laurel, el diente de ajo, encima las acelgas limpias y cortadas en trozos. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 8 minutos, baja presión, válvula ...

He empezado a comprar una caja de verduras que reparte un campero de la zona. Venía con un manojo de acelgas pero nunca las había preparado, es de esas verduras que me resultan un poco insípidas… pero no las iba a tirar… de primeras pensé en dárselas a mi amiga Noe pero luego recordé que ella había preparado una receta de tortilla con acelgas en su blog y me puse manos a la obra. Como ...

Una rica tortilla de verduras y hortalizas, es el tiempo de las primeras acelgas de esta primavera y vamos a aprovechar las verduras del tiempo y las primeras cebolletas también de mi huerto. Una gran alegría de poder ir consumiendo algunos productos frescos del huerto, y que ricos saben. Ingredientes Para 4 personas Dificultad fácil-Tiempo 35 minutos-Segundos, entrantes 11 hojas de acelga (solo ...

Si estamos aburridos de tomar las acelgas hervidas o rehogadas, podemos seguir disfrutando de ellas con ésta receta. Bien como primer plato o acompañando como guarnición a carnes o pescados. RECETA SIMILAR: ACELGAS CON BECHAMEL. FUENTE: Estoy hecho un cocinillas.com INGREDIENTES Un manojo de acelgas. Dos patatas. Una cebolla. Un diente de ajo. Pimentón dulce. Ajo en polvo (sal de ajo). Cebollino. ...

A pesar de ser poco amigo de lo verde y especialmente las acelgas no están entre mis verduras favoritas, las acelgas se han empeñado en perseguirme y me nacen silvestres en el huerto y hasta en las macetas. En esta ocasión recolecte dos matas de una maceta enorme donde habían nacido por su cuenta y riesgo, y aunque una tortilla de patatas me gusta más, de tarde en tarde también es bueno comer verd ...

Primera receta del 2014, sencilla y rica. Después de unos días de excesos, me apetecía preparar algo de verdura, y que mejor que un plato de acelgas, que además de ser muy digestivas aportan calcio, hierro, yodo y muchísimas más propiedades buenísimas para nuestra salud. Ya sé que a mucha gente no le gusta la verdura, pero yo creo que a veces, también depende de con qué las acompañes, en fin, espe ...