Con esta receta participo en mi primer reto en el Desafio en la Cocina esta vez se trataba de emparejarnos con otro blog, en mi caso me toco el blog Recetalandia. Tenia que hacer una de sus recetas dulce y yo nada mas abrirlo no pude resistirme a hacer esta receta que sabe a bombón.
Si quieres ver las recetas de mis otros compañeros de desafío, visita el blog DESAFÍO EN LA COCINA
INGREDIENTES:
Para un molde de 20 cm.
Para la base:
160 gr de galletas maria ( 30 und.)
40 gr de avellana picada.
100 gr de mantequilla.
2 cucharadas de nutella.
Para el relleno:
250 gr de nata (crema de leche).
100 gr de nutella.
2 hojas y 1/2 de gelatina.
Elaboración:
Empezamos preparando la base trituramos las galletas, las mezclamos con las avellanas y la mantequilla y amasamos hasta obtener una pasta arenosa.
Colocar la masa en el molde y las paredes, prensando bien y meter en el congelador para que se endurezca, durante 10 min.
Pasados los 10 min. Se funde las dos cucharadas de nutella y pincelar la base con cuidado y se guarda en la nevera.
Se pone la gelatina en remojo en agua fria.
Se pone la nata (crema de leche) en un recipiente apto para microondas, y se mete hasta que hierva, una vez que ha hervido se añade la nutella se desase y se añade la gelatina.
Verter sobre la base y meter a la nevera al menos 4 horas.
Decorar con bombones ferrero rocher.
Fuente: este post proviene de LA COCINA DE NELY, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: