La cocina de España Idea guardada 29 veces
La valoración media de 28 personas es: Muy buena

HUEVOS AL PLATO

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España en el vídeo de hoy vamos a hacer una comida muy tradicional muy sabrosa y muy rica qué es huevos al plato qué de Andalucía se llama huevos a la flamenca y están para mojar pan riquísimos.

INGREDIENTES

100 ML TOMATE FRITO

50 GR DE JAMÓN SERRANO

50 GR DE CHORIZO

50 GR DE GUISANTES

3 HUEVOS

SAL

PROCESO

Lo primero que tenemos que hacer es echar el tomate frito en un cuenco de barro y se extiende bien. cuando hemos acabado de rellenarlo se le echa el jamón serrano por todo el plato de barro a continuación, echamos el chorizo bien extendido, cuando hemos acabado de echar el chorizo, echamos los guisantes, cuando hemos acabado todo guisantes, cascamos los huevos y los echamos en el plato de barro, a cada huevo se le echa la sal encima de la yema, a continuación lo metemos al horno que lo hemos pre-calentado a 200 grados y lo bajamos a 180 grados más o menos durante 15 minutos depende del horno como sea, cuando han pasado los 10 o 15 minutos se saca del horno y listo para comer.



VÍDEO DE LA RECETA



Fuente: este post proviene de La cocina de España, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer pan de torrijas

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España en el post de hoy vamos a ver cómo se hace pan de torrijas ya que estamos en Semana Santa este pan de torrijas que voy a hacer lo bueno que tiene que cons ...

Dorada a la sal

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España la receta de hoy va a ser una dorada a la sal qué es una manera de cocinar muy saludable porque no tienen nada de grasas nada más que la del pescado. Ahor ...

Tortilla paisana o campera

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una tortilla paisana o campera qué es un lujo de tortilla para llevársela al campo a dónde queráis, lleva muchas verduras c ...

Recomendamos

Relacionado

general recetas

ALBÓNDIGAS CASERAS EN SALSA DE TOMATE

Ingredientes: 500 gr. de carne picada 3 rebanadas de pan de molde sin corteza Leche 2 huevos 1 diente de ajo Sal,Nuez moscada,Pimienta negra (al gusto) Harina Aceite de oliva Para la salsa de tomate: 1 lata de tomate triturado, sal, una cucharadita de azúcar, albahaca y orégano. Preparación de la salsa de tomate: Vaciamos la lata de tomate en una cazuela y, mientras se calient ...

recetas de primeros arroces aceite de oliva virgen extra ...

Arroz con carabineros con fumet casero

Una receta de lujo para comenzar este fin de semana, claro que sí porque hay que darse homenjaes de vez en cuando y por eso ho traemos este arroz con carabineros con fumet casero. Un arroz que se cuela por derecho propio en uno de los favoritos. Lo he hecho en olla de barro que en Mallorca llamamos greixonera porque mi abuela siempre los hacía así, nada de paellas o paelleras y mira siempre está b ...

Pescados y mariscos bacalao pescado ...

Bacalao a la vizcaína... ¡PARA CHUPARSE LOS DEDOS!

Hoy nos hemos lanzado a hacer una receta de bacalao a la vizcaína fácil y buenísima. Este plato tradicional de la gastronomía vasca vuelve loco a cualquiera, así que te aconsejamos que compres pan porque… ¡esta salsa no puede desaprovecharse! Cómo hacer bacalao a la vizcaína INGREDIENTES PARA HACER BACALAO A LA VIZCAÍNA: 3 lomos de bacalao 50 gr. harina 2 dientes de ajo (o ajo negro) 1 o 2 ...

Pastissos salats Coques i Pizzes - Pasteles salados Cocas y Pizzas -

20 Cocas saladas para chuparse los dedos

20 Cocas saladas para chuparse los dedos Las cocas saladas son de las recetas más agradecidas que hay, con cuatro cosas que tengas por casa preparas un platazo que gusta a todo el mundo y por cuarto duros. Ideales para una cena rápida, un picoteo entre amigos, una cena informal delante de la tele... ¡Cualquier ocasión es buena para degustar una coca salada! Si tienes tiempo y te apetece puedes p ...

carne pavo segundos platos ...

PAVO A LA MOSTAZA ANTIGUA

Y siguiendo con las sugerencias de platos para la Navidad , hoy os dejo un segundo plato muy económico, pero no por ello menos bueno, todo lo contrario , la carne de pavo aunque parece una carne un poco sosa, con poco sabor si la aderezamos con esta deliciosa salsa a la mostaza antigua es un plato con el que triunfaréis en la mesa. Espero que os guste. Ingredientes: - 2 solomillos de pav ...

pescados y mariscos caldereta recetas de primeros

Caldereta de pescado

La caldereta de pescado es un plato de gran tradición y una buena forma de consumir pescado. Básicamente podríamos decir que es un guiso de pescado, hay quien le añade patatas y quien no, también la utilización de mariscos en la caldereta es de libre interpretación. El caldo puede ser más espeso o por el contrario tipo sopa también. En definitiva la caldereta es un plato de muy libre interpretació ...

primeros platos entrantes y aperitivos

Huevos al horno con jamón

Esta es una receta de las que requieren 0 esfuerzo, se hacen relativamente rápido y siempre acertamos con ella. Si la acompañamos de una buena ensalada de lechuga y tomate, ya tenemos una comida completa . No dejan de ser unos huevos con patatas y jamón, pero a mi personalmente me gusta mucho más el huevo cuajado al horno que frito Necesitamos ( 4 pax) : 4 fuentes que puedan ir al horno, 3 patatas ...

Carnes

Pechugas empanadas con salsa de champiñones

Hoy os propongo unas pechugas empanadas con salsa de champiñones que están para chuparse los dedos. Yo he utilizado pechugas de pollo, pero si lo preferís también podéis utilizar pechugas de pavo. Lo que no os podéis perder, es esta salsa de champiñones, porque verdaderamente está deliciosa. Además, os puede servir para acompañar cualquier otro tipo de platos, bien sean pescados, carnes o pasta. L ...

bizcocho chocolate mermelada ...

Receta original de Pastel Sacher ¡Para chuparse los dedos!

La receta original de Pastel Sacher fue creada por un aprendiz repostero en el año 1832, en la ciudad de Viena. Es deliciosa y fácil de preparar. ¡Anímate y dejarás boquiabierta a tu familia! Ingredientes Para el Pastel Sacher 140g de chocolate (70 por ciento de cacao) 140g de mantequilla 140g de harina 110g de azúcar 110g de azúcar glas 3 yemas 3 claras 1 cucharadita de extracto de vainillaPara ...

recetas postres

Cheesecake de Lemon Curd y Merengue

Hola cielit@s el Cheesecake de Lemon Curd y merengue?.es para morirse de bueno que está, madredelamohermoso!! El contraste ácido del queso y del limón en combinación con el dulce del merengue, es simplemente maravillosa. También os traigo un mini reportaje del Taller que el sábado tomé de Repostería Americana en el taller de Alma Obregón. Antes del taller quedé con algunos amig@s bloger@s que vas ...