Tomates al estilo caprese

Ensalada capresse Hoy en Los Truquitos de La Cocina de Enloqui compartimos contigo nuestro truquito para preparar una original Ensalada capresse con nuestro toque personal. No te pierdas ni un solo detalle porque te va a encantar. Combina con un delicioso Risotto y de postre un tiramisú, así tendrás un completo y delicioso menú al más puro estilo italiano. La ensalada capresse es una ensalada muy  ...

Pues hoy vengo con una ensalada, de las fáciles, y que es riquísima, la ensalada capresse, una de las más conocidas de la cocina italiana. Es muy sencilla de hacer y queda estupenda, yo la tomo muchísimo, es una delicia. La albahaca es un ingrediente primordial en esta receta, pero como veréis, he utilizado la que viene seca, que nada tiene que ver con la fresca, pero no siempre la puedo consegu ...

Terminamos el mes de julio con una rica, fácil y rápida de hacer ENSALADA CAPRESSE, pero esta vez un poco versionada, acompañandola con aguacate. Una delicia. Esta ensalada se prepara en un plis, y con esta presentación, quedamos como reyes ante nuestros comensales. Ya en su día os hice la versión de la ENSALADA CAPRESSE tradicional, pero con albahaca seca,que también está buena, pero como ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa y sencilla ensalada caprese. La tendremos preparada en menos de cinco minutos y es la mar de saludable. Es ideal para comer o cenar fresquito en los días de calor pero también es un buen acompañamiento de otros platos. Esta ensalada es originaria de la ciudad italiana de Capri y como podéis ver por los colores simula la bandera de Italia. Suele ponerse una hoja d ...

Tarta caprese de espinacas Me encantan las espinacas, y la cantidad de platos que se pueden hacer con ellas.:espinacas a la crema, quiches, potajes, rellenos, etc. En esta ocasión he preparado una tarta caprese de espinacas para cenar:fácil de preparar y muy rica.Tomate, queso, espinacas… unos maravillosos ingredientes de la comida mediterránea que aseguran un gran plato. ¿Os apetece probarl ...

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas de ensalada, ahora que hace más calorcito y el verano está a la vuelta de la esquina apetecen comidas frescas y que no requieran demasiada elaboración, así podemos aprevechar los días y disfrutar al máximo del tiempo libre. Para ello, nada mejor que las ensaladas, coloridas, sencillas, llenas de vitaminas y deliciosas. Hoy os he traído ni ...

Sigo investigando aperitivos, cuando el tiempo me lo permite, y esta vez le ha tocado a una brochetita muy mediterránea. La idea me la dio unas bolitas de mozarella diminutas que encontré en Lidl, los llamados bocconcini, y la imagen de una brocheta que vi hace tiempo no sé ni dónde ... también encontré tomates cherry pequeñines así que puede decirse que salió casi solo el aperitivo. En mi casa s ...

Vamos hoy con un clásico de la cocina italiana.... la ENSALADA CAPRESE, una de esas recetas sencillas, sanas y deliciosa. A mi me encanta, la preparo muchísimo. El nombre de caprese le viene por su origen en Capri, y sus colores simbolizan los colores de la bandera italiana. Es tan sencilla de preparar, que poco hay que decir de esta receta. Perfecta para cuando tenemos poco tiempo, y no que ...

De todas las ensaladas habidas y por haber, esta ensalada italiana es mi preferida. Me encanta por varios motivos: porque es fresca, colorida, fácil y sobretodo porque la puedes preparar con los niños, da igual la edad que tengan. Si son pequeños les cortas tú los trozos de mozarella y de tomate y ellos los van colocando en el plato, primero uno, luego otro y se les ilumina la cara a medida que ...

¡Bienvenidos amigos saltarines! Siempre hemos querido comer saludables, es por eso que la ensalda caprese, siempre será la mejor opción. Sus ingredientes principales son el tomate, la albahaca y la mozarella fresca aunque también es muy importante aliñarla con un buen aceite de oliva virgen extra. Es la ensalada italiana más famosa y la que más honor hace a su país ya que sus 3 ingredientes princ ...