comunidades

Vasitos de avena con Nutella de aguacate – Receta fácil y saludable

Siempre me gusta tener una receta de estas mega fáciles para preparar en un salto y estos vasitos de avena con Nutella de Aguacate son de hacer en un suspiro y con unas frutitas por encima queda

La receta es la receta compartida que hice en el directo de #Cocinados de Instagram con mi querida Martha de Delicious Martha para el reto de #aguacatepasion. El objetivo de este reto era hacer una receta sencilla usando el aguacate y de ahí idee esta deliciosa idea, mezcla una receta de vasitos de Avena de mi querida Martha y una Nutella de Aguacates que hacía yo hace mil años y no sabes que combinación tan deliciosa y espectacular.

Estos vasitos son ideales para rellenar de lo que quieras, de Nutella de toda la vida, de Nutella de Calabaza como la que hice, de Crema pastelera Infalible o porque no, de delicioso y natural Yogurt Griego, es lo bueno que tiene que estos vasitos son super fáciles y versátiles.

 

vasitos de avena con nutella de aguacate receta saludable


 

{Jarrón azul cristal labrado, Paño de cocina Meadow White, Tetera con taza Alice Pale Green}

 

Vasitos de Avena y Nutella de Aguacates

Ingredientes para los vasitos

Para hacer la forma de los vasitos he usado un molde de 12 cupcakes y le forro la base con un papel de horno del tamaño de cada base y engrasado bien con spray desmoldante

1 plátano maduro

8 dátiles sin hueso como unos 100 gr

100 gr de frutos secos naturales y tostados al gusto (yo usé nueces, almendras y anacardos)

100 gr de copos de avena

1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla

 

vasitos de avena con nutella de aguacate receta saludable


 

Ingredientes para la Nutella de Aguacate

150 gr de avellanas tostadas

1 cucharada de aceite de coco derretido

90 gr de chocolate negro al 55% Callebaut derretido

1/2 aguacate

1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla

1 cucharadita de miel o sirope de arce

2 a 3 cucharadas de leche de coco, leche de avena, leche de vaca, tu leche favorita.

 

vasitos de avena con nutella de aguacate receta saludable


 

Preparación

Parte 1 Preparación de la base de vasitos de avena.

Pongo a tostar los frutos secos en el horno a unos 180ºC unos 10 minutos y dejo enfriar. Dejo el horno encendido a la misma temperatura.

Pico en un procesador de alimentos o picadora los frutos secos hasta que quede en una harina finita.

Añado la avena y proceso hasta que quede una harina.

Le añado los dátiles y proceso hasta picar y formar una pasta. Queda añadir el resto de ingredientes, el plátano machado y la vainilla

El resultado es una pasta muy manejable, algo pegajosa que iremos adaptando a la forma de cada capacidad de el molde de cupcakes que antes hemos preparado. Para que no se te pegue, mantén los dedos ligeramente mojados, así será más fácil darle la forma de el molde y crear el hueco interno que permitirá hacer la forma de vaso.

Con estas cantidades me ha dado suficiente para formar 9 vasitos.

Meto los vasitos formados en el molde en el horno y horneo hasta que se vean doraditos, como unos 15 a 20 minutos.

Una vez listos saco el molde del horno y lo pongo encima de una rejilla enfriadora, hasta que esté templado y luego lo desmoldo del molde.

Si al desmoldarlo está poco tostado en la base puedes tostar unos 5 minutos más en el horno.

Dejamos los vasitos enfriar sobre la rejilla mientras prepado la Nutella de Aguacate

 

vasitos de avena con nutella de aguacate receta saludable


 

Paso 2 Preparación de la Nutella de Aguacate

La preparación de la Nutella y el resultado fino y suave, está en el procesado perfecto y lo más fino posible de la avellana, por lo que te recomiendo veas este post donde explico como hacer mantequilla de avellana. Necesitamos hacer mantequilla de avellana con 150 gr de avellanas.

Una vez lista la mantequilla, simplemente es procesar todos los ingredientes, dejando para último lugar la leche y el aceite de coco.

Quedará una crema densa y compacta, además de manejable, untable y deliciosa..tremendamente adictiva.

 

vasitos de avena con nutella de aguacate receta saludable


 

Paso 3 Montaje de los vasitos de avena con Nutella de Aguacate.

El montaje es tan sencillo como rellenar los vasitos de esta deliciosa Nutella de Aguacate y decorar la parte superior de frutas, yo lo decoré con arándanos, frambuesas y con manzana a gajos muy finitos.



¿No me digas que estos vasitos no son lo más mono que has visto?…seguro que se te ocurren mil y un relleno para presentarlas,  y es que además de fáciles son caseras y quedan con una textura deliciosa y crujiente que sé que te va a encantar.

 

vasitos de avena con nutella de aguacate receta saludable


 

¿Te animas a hacerlas?

Ya me dices que te ha parecido.

Un beso grandote.

Silvia

 

Fuente: este post proviene de Mega Silvita, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si es que ya el nombre te hace volverte locoCinnamon Rolls Carrot Cakeainssa mamaaaa. ¡Esto imposible no estar de LOCOS! Ya sabes que no hay nada en esta vida que me guste más que los Cinnamon Rolls y ...

¡Dios mío!, ya te doy adelanto que no has probado unos Nachos Doritos más auténticos y ricos en tu vida: Apuntala por lo alto, esta receta de Nachos Doritos saludables es la definitiva de todas las re ...

Mi nueva adicción..y que se lo digan a Carrillo, que creo que se las ha comido todas! Los Donuts Bomba Pantera Rosa son impresionantes! Auténtico sabor a Pantera Rosa!     Creo que he entrado en una n ...

Recomendamos

Relacionado

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS MIS RECETAS RECETAS DULCES ...

Crepes de avena con nutella saludable Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 30gr de copos de avena integral 4 Claras Chorrito de agua o bebida vegetal 1 Cucharada de manteca de avellanas natural de Body Genius 1 Cucharadita de cacao desgrasado en polvo de Body Genius Chorrito de agua Sirope de dátiles casero o edulcorante (opcional) Proceso: Con la batidora de mano tritu ...

RECETAS FITNESS DULCES GACHAS ...

Overnight oats (gachas de avena fresquitas) “a lo nutella” Para 1 persona Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Vaso de leche vegetal (la que uséis) 40gr de copos de avena integral gruesos 1 Cucharada sopera de cacao desgrasado en polvo de Body Genius 1 Cucharada de Manteca 100% avellana de Body […] .

Que alegría de haber hecho esta receta! este Brownie de aguacate es lo más! con lo complicado que ha sido poder elegir entre tantas y tan buenas recetas del Bundle, ha sido un acierto. {Plato de cerámica Marie Pale Grey, Salvamantel Rafía, Cuchillo cerámica gris, Lechera Marie Pale Grey, Tazón mini Marley White, Lechera Marley White, Jarra Joyce Mint, Lechera Mai Blue} ¿Que hablo de Bundle? Ima ...

Galletas Recetas Recetas saludables ...

Logré la receta perfecta de galletas crujientes saludables y que mejor que rellenarlo de un relleno rico fácil y sencillo de Nutella caseray me dirásufff..pero ahora tengo que preparar Nutella y todo???.¡Que noooooo!     Esta receta es fácil a rabiar porque solo vas a necesitar 4 ingredientes para la galleta y 2 para el relleno. ¡que si que si.alma de cantaro..créemeeeee! Además de ser super mega ...

Desayunos

Una manera sana y deliciosa de preparar un desayuno, postre o merienda ideal es hacerlo en vasitos Los vasitos son muy vistosos y nos permiten echar a volar nuestra imaginación cuando queremos preparar una receta nueva Personalmente me encantan ya que son son una sencilla manera de sorprender con cantidad de ingredientes diferentes Estamos en plena temporada de granada y es ahora cuando está de ...

Desayuno Postres avena ...

Ingredientes para 4 vasitos Tiempo preparación 15 minutos Ingredientes 6 cucharadas copos de avena 2 cucharadas de azúcar 2 plátanos maduros 400 ml  yogurt natural 0% materia grasa Preparación En primer lugar, poner la avena en una bandeja para hornear con 2 cucharadas de azúcar. Grill suavemente durante 3-4 minutos, dando vuelta cada minuto hasta que esté dorado y crujiente. Triturar 2 plátanos y ...

Postres Recetas Recetas Básicas ...

Hacer Nutella casera en casa es más fácil de lo que puedes pensar. Hay mil y una recetas en internet, pero todas ellas no llegan a ser tan saludables como la que hoy te voy a enseñar , además de ser auténtica!     {Paño de cocina Signe Mint, Paño de cocina Signe Grey, Tijeras Japonesas, Tarro hermético Elefante Miss Étoile, Cuchara de cerámica Sasha Pale Pink, Lechera lunares rosa, Tetera y Taza A ...

recetas postres postres red facilísimo

A mi 6º post colaborativo con la Red Facilísimo, os propongo 8 deliciosas recetas de postres fáciles y rápidas representadas en vasitos y copas. Y es que aveces no nos apetece ya sea por tiempo o por ganas encender el horno y es muy buena opción de hacer un postre en condiciones representados en vasitos o en copas, quedas original y a la vez son muy apetecibles. Aquí están mis 8 propuestas de po ...

aguacate almendra especial sin huevo ...

Prometo que no me gustaba el aguacate. Os aseguro que ni lo olía. Pero desde que he descubierto sus múltiples usos en repostería, no me canso de experimentar recetas con él. Ese sabor que yo calificaba como "de planta", que odiaba por encima de cualquier otro cuando me lo encontraba dentro de una ensalada, tartar o plato similar, resulta que me entusiasma si forma parte de algo dulce. H ...

Encuentra tu receta comida comidas

Buenos días queridos amigos fitness. Para el día de hoy, les traemos una nueva receta muy saludable. Vamos a aprender a preparar un delicioso Hummus de zanahoria y aguacate de una manera muy sencilla y muy rápida. En este Hummus, los ingredientes estrellas son la zanahoria y el aguacate, alimentos ricos para hacer crecer a nuestros hijos, ¿quieres saber como se hace?, ¡vamos al lío!. Receta Hummus ...