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WONTUN RELLENO DE QUESO DE TETILLA Y NUECES

No me canso de preparar este aperitivo, siempre se convierte en un entrante excepcional!


INGREDIENTES

- Un paquete de masa WONTON (se puede comprar en los supermercados chinos, lo venden congelado)

- Queso tetilla

- Nueces picadas finas

- 1 huevo batido

ELABORACIÓN

Deja descongelar la masa WONTON, en una hora aproximadamente está lista. 

Pica finas las nueces y corta bolas de queso de tetilla. Pon en el centro el queso de tetilla y las nueces picadas. Cierra los saquitos. Píntalos con huevo batido para que cojan color dorado. 

Fríelos en abundante aceite caliente.

En principio esta masa es para hacer empanadillas al vapor rellenas de verduras, marisco... al gusto, pero esta receta me la dio el cocinero del restaurante Barlovento, en A Coruña,  es un plato que pedimos mucho allí.

Fácil de hacer!













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